Dit pasta-gerecht heb ik inmiddels op meerdere feestjes geserveerd, en iedere keer wordt me naar het recept gevraagd. Tijd om het online te zetten!
Dit zijn van die recepten waarvan je er eigenlijk nooit genoeg hebt (ja, alweer ;)). Handig als je een restje pasta over hebt, opzoek bent naar een makkelijke maaltijd of een recept voor een grote groep eters. Soep met goed belegde broodjes en een goede pastasalade kan bijna iedereen wel waarderen toch?
Deze salade is super makkelijk, en super lekker. Een combi van pasta met pesto en tonijn. Een topper als je even snel voor je zelf kookt, maar ook op menig feestje. De volgende keer ook op die van jou?
Pasta Pesto el Tonno
Bereidingstijd 20 minuten
Ingrediënten voor 2/3 personen:
- 180 gram pasta (ik nam fussili maar penne is ook erg geschikt voor dit gerecht)
- 1 blikje tonijn op water
- 2 eetlepels groene pesto
- 6 halve zongedroogde tomaatjes
- flinke hand rucola
- 1,5 eetlepel pijnboompitjes
- 1 eetlepel extra vergine olijfolie.
Bereiding
Kook de pasta al dente, of volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet het af. Laat het even uitstomen en meng er een eetlepel extra vergine olijfolie door.
Giet de tonijn af en haal het uit elkaar (niet te fijn). Snijd de tomaatjes in stukjes en rooster de pijnboompitjes.
Roer de pesto door de pasta en meng de tonijn, tomaatjes, pijnboompitjes en rucola erdoor.
Dit pastagerecht kun je lauw-warm serveren, maar ook koud als pastasalade.
33 comments
Ooh deze gaat op het lijstje een keer te maken
Het lijkt me super. Pastagerechten heb je nooit genoeg!
Zo is het!
Een lekkere variatie is de tonijn door gerookte kip vervangen. Dat recept is bij ons een klassieker. Leuk om hem hier iets anders te zien. Ga ik zeker eens proberen!
Klinkt goed! Ik maak deze salade zelf altijd met rode pesto;)
mmmmm! net gemaakt … helemaal je recept gevolgd en ‘t was perfect!
dankjewel!
Super!
net gemaakt voor bij de bbq en heerlijk! de salade is ruim goedgekeurd en gaan we zeker vaker maken! dankjewel
Ik heb de salade net gemaakt en gelijk een flinke bak gemaakt :) Ik heb er nog een klein beetje gesnupperde ui bij gedaan en een paar kappertjes. Heeerlijk! Super lekkere pasta salade! Bedankt voor het recept.
Zou parmezaanse kaas hier doorheen ook lekker zijn? Ga de salade dit paasweekend maken ☺️
Ja ik denk dat dat zeker lekker is Michelle
Meestal gaat vis en kaas niet zo goed samen. Je zou eerst even een klein beetje moeten proberen.
Bij ons inmiddels ook een topper op feestjes, op zondag als we niet weten wat we moeten koken :-)
Lekker recept. Vanavond gemaakt. Aangevuld met feta kaas.
Ik heb de tonijn vervangen door kipfilet en deze gebakken met Italiaanse kruiden.
Heerlijk…..
Vanavond gegeten was heerlijk
Klinkt heerlijk! Kun je de salade ook een avond van tevoren maken of is het dan niet meer lekker?
Bij deze salade is het geen probleem om hem eerder klaar te maken, hij blijft lekker :)
Echt een heerlijk recept. Ik heb het klaargemaakt en iedereen was lovend. Een blijvertje!
Heb het al een paar keer gemaakt…met iedere keer wel iets van andere ingrediënten erin,maakt niet uit,het smaakt heerlijk!
Super, het blijft een lekkertje he?
Deze ga ik zo meteen eens even maken. Heerlijk met dit warme weer. ?
Vandaag gemaakt en smaakte heerlijk. Zelfs mijn man die geen fan van vis is, vond het erg lekker. Ga dit recept zeker nog eens maken.
Wat leuk om te horen Laura, dit is ook een van onze persoonlijke favorieten
Wat een heerlijke pasta vandaag 1e pinksterdag een feestje met bbq en wat denk je dat ik er bij maak ……
Donderdag is bij ons bestel/gemakkelijke avond. Kinderen hadden al gegeten. En ik geen zin in bestellen. En de warmte helpt ook niet mee. Nu volg ik je al een tijdje via FB, Instagram, etc. Maar nieuw met Pinterest en kwam ik dit recept tegen. Gemaakt en het was heerlijk! Nog een beetje zout, peper en wat snoeptomaatjes toegevoegd. Volgende keer doe ik er nog wat kappertjes bij. Een blijvertje denk ik!
Wat leuk om te horen Douchka!
Deze pasta salade is super lekker en makkelijk te maken, heb het wel een beetje anders gemaakt als het recept maar de basis is hetzelfde.
Groetjes Tanja
Heerlijk! Ik had de zongedroogde tomaatjes en de pijnboompitten apart gedaan. Mijn kinderen vinden dat niet echt lekker namelijk. Bij het opscheppen kan iedereen zelf bepalen of ze extra rucola, pesto, etc bij willen. Het is sowieso lekker de pijnboompitten apart erop te strooien. Blijft het lekker knapperig.
Deze pasta salade ziet er super uit ga ik snel eens maken als de barbecue weer aanstaat :)
Ik heb deze ook eens gemaakt met mozzarellabolletjes en blokjes komkommer.
Ook heel lekker , vandaag gemaakt voor de vaderdag bbq bij mijn dochter.
Ook hier een groot succes!! Inmiddels al een paar keer gemaakt en vooral heel fijn met zomerse dagen!!
Heerlijk!!
Ik had m mee in de trein als maaltijd….. echt heerlijk! En ook hier vroegen mensen om me heen die m alleen al zagen het recept :)
Ha wat leuk om te horen! Is echt een toppertje, wij eten hem zelf ook regelmatig (vooral in de zomer)