Eindelijk deel ik weer eens een receptje met deze super lekkere groente! Wat mij betreft een van de lekkerste Hollandse groenten, dus nu ze er nog zijn moeten we er van genieten. Ga je vandaag ook voor een lekker stukje bloemkool met zoete aardappel uit de wok?

Regelmatig loop of fiets ik er met een in mijn hand over straat. Dat is voor mij heel normaal aangezien ik vaak bij mijn vader een verse haal. Verser kan het niet, hij komt dezelfde dag nog van het land. Dit zijn wat mij betreft de lekkerste bloemkolen.

Meestal eet ik een ouderwetse variant: gekookt met gekookte aardappelen en een stukje vlees (liefst gehaktbal). Deze week was het weer eens tijd voor variatie. Dit heeft goed uitgepakt, manlief en kind hebben er ook ontzettend van gesmuld.

Klik hier voor mijn andere favoriete recepten met bloemkool. En neem hier een kijkje als je opzoek bent naar een andere makkelijke maaltijd.

Bloemkool met zoete aardappel