Het is nog aan de vroege kant, maar ik deel alvast een recept dat het heel goed doet bij de Paasdagen. Al mag je deze…
Browsing Category Zoete recepten
Gangmakers met karamel
Zondag, bakdag? Tijd voor lekkere koeken. Ik ben aan de slag gegaan met Gangmakers. En ik geef ze een twist, door ze te vullen met…
Kraamhapje mini cheesecake met frambozen
Tijd voor beschuit met muisjes, of eigenlijk cheesecake met muisjes. Dit feestelijke kraamhapje mini cheesecake met frambozen is weer eens wat anders voor het kraambezoek….
Snickerstaart
24 februari, het is een feestdag! Het is namelijk 9 jaar geleden dat ik begon met Brenda Kookt. Vandaag staat er daarom een hele lekkere…
Wafels met blauwe bessen
Zondag. Tijd voor een verwenontbijtje. Al mag je deze snelle wafels met blauwe bessen natuurlijk ook op iedere andere dag van de week klaarmaken. Het…
Red velvet koekjes met chocolade
Vandaag deel ik hele lekkere red velvet koekjes met chocolade. Lekkere koekjes = liefde, geluk en happiness. Daarvan kan de wereld wel wat meer gebruiken,…
Bananenbrood muffins met pindakaas
Nu we in het weekend samen thuis zijn kunnen we het maar beter leuk maken. Duik daarom lekker de keuken in samen! Ga aan de…
Appel galettes met karamel
Een feestelijk toetje, of hapje bij de koffie. Ja dit recept is multifunctioneel! De appel galettes met karamel zijn een feestje, perfect om 2020 mee…
Champagne cheesecake met aardbeien
Ten eerste hoop ik dat jullie hele fijne kerstdagen hebben gehad. Waarschijnlijk is het kleiner gevierd dan je gewend bent, maar ik hoop toch dat…
Bladerdeegtaartje met stoofpeer en witte chocolade
Yes, ik heb er gewoon nog eentje voor jullie hoor. Een kersttoetje, of een toetje voor als het geen kerst is. Het mag allebei. We…
Chocoladecakeje met salted caramel
Een diner is bij mij eigenlijk niet goed afgesloten als het toetje geen chocolade bevat. Ik kan je zeggen dat je met dit toetje goed…
15x de lekkerste Sinterklaastaarten
Het is inmiddels traditie dat ik ieder jaar een nieuwe sinterklaastaart met jullie deel. Voor dit artikel heb ik de 15 lekkerste sinterklaastaarten voor jullie…
Sinterklaashapje appelflapjes met amandelspijs
Vandaag deel ik weer een lekker sinterklaasreceptje. Al is het deze keer geen taart, maar een lekker hapje. In dit geval gaan zoet en hartig…
MonChoutaart met kruidnoten – Sinterklaastaart
Er zijn 2 tradities die vast staan: ieder jaar deel ik een nieuwe Sinterklaastaart op Brenda Kookt, en op mijn verjaardag deel ik altijd een…
Kruidnoten tiramisu – Sinterklaastoetje
Het ideale toetje voor het heerlijke avondje: kruidnoten tiramisu. Een lekker sinterklaastoetje, om je vingers (of de schaal) bij af te likken! Deze kruidnoten tiramisu…
Boterkoektaartje met lemon curd
Yes ik heb vandaag iets heel leuks voor jullie. Hans Spitsbaard kwam bij mij thuis langs om samen de keuken in te duiken! We maken een…
Sinterklaaskoeken met chocolade
De sinterklaastijd gaat weer beginnen, een heerlijk tijd! Letterlijk, want er valt zoveel lekkers te snoepen deze tijd van het jaar. Maar heb je je…
Koffiecake met kruidnoten – Sinterklaascake
Sinterklaas komt dit weekend weer aan in Nederland. Alles is dit jaar een beetje anders helaas. Geen grote intochten met allemaal kids langs de route….
Zoete aardappeltaart – Herfsttaart
Echt echte herfsttaart, dat is wat er vandaag op het menu staat. Geen pumpkin pie, maar een zoete aardappeltaart. Met speculaas, kaneel en koekkruiden. Loopt…
Appelkruimel cheesecake met karamel
Herfst is aan! En wat is er lekkerder dan een punt verse appeltaart bij de thee op een regenachtige dag? Appeltaart met kaneel is herfst….
No bake bananensplit cheesecake
In de zomer zet ik de oven liever niet aan – veel te warm! Maar iets lekkers maken als ik visite krijg (of gewoon als…
Snelle citroenbroodjes – lemon buns
Snelle citroenbroodjes. Lemon rolls van croissantdeeg, een variant op de welbekende cinnamon buns. Met vulling van citroen en citroenglazuur.
Snel koffieijs met pindakaas en chocoladesaus
De combinatie van koffie, pindakaas en chocolade samen. Dat kan toch niet anders dan heel erg lekker worden? Vandaag delen we een recept voor snel koffieijs…
Krokant bladerdeeg met citroenroom en zomerfruit
Het is bijna officieel zomer! En een van de redenen waarom ik ieder jaar weer blij ben als het zomer wordt, is dat er zoveel…
Mangotiramisu
Ben je opzoek naar een zomers toetje? Iets lekkers voor na een etentje of barbecue? Dan tip ik je heel graag het recept van deze…
Perzikcake met yoghurt
Op een vrije dag, waarop ik geen laptop zou aanraken en niet zou koken had ik ineens zin om een frisse cake te bakken. Aangezien…
Bosbessenscones
Yes! Ik heb mijn nieuwe lievelingsontbijt, -tussendoortje en -lunch gevonden! Dat zijn deze heerlijke bosbessenscones! Jam wat zijn deze lekker! En zoals wel vaker ontstonden…
Galette met frambozen en appel
Een galette stond nog niet op brendakookt.nl dus het werd tijd dat we dit recept gaan toevoegen. Een galette is eigenlijk, makkelijk gezegd, een taart…
Kruimelcakejes met mangocurd
Mango is voor mij de ultieme zomervrucht. Niet alleen dankzij de kleur, maar ook door de zoete, romige smaak. Het is dus niet zo gek…
Pannenkoek muffins met citroen en blauwe bessen
Een combinatie van een muffin en pannenkoek. Pannenkoek muffins met citroen en blauwe bessen. Dit wil je als ontbijt, lunch of tussendoortje.
Mini citroentaartjes met meringue
Oftewel mini lemon meringue pies. Maar als ik zeg mini citroentaartjes met meringue weten jullie denk ik precies wat ik bedoel. Om de nieuwe website…
Oranje tiramisu met mandarijncurd
Oranje boven! Omdat we komend weekend met het hele land Koningsdag vieren, is het tijd voor een echt koningstoetje. En wel een heerlijke oranje tiramisu…
