Lunch recepten
Komkommersalade met zalm en citroen (viral komkommersalade)
Vissalade met trio van vis
Mini caprese quiches
Wrap met Caesar salade
Kleurrijke zomersalade met zoetzure ui
Frittata met tomaat en geitenkaas
Focaccia met gegrilde groenten
Venkelsalade met spinazie en grapefruit
Caprese pastasalade
Wrap met spinazie, kip en feta
Bahn mi met omelet
Gevuld picknickbrood met kip en kerriemayo
Snelle lunchsalade met pesto en kip
Ham-kaasbroodjes
Hartige groentecake
Krieltjessalade met lentegroenten en honing-mosterd
Croissantkrans met roerei, spinazie en kaas
Caesar salade
Bladerdeegnestjes met Nutella
Mini plaattaartjes met ham, ei en MonChou
Club Egg met bacon
Naan met hoemoes, falafel en groene groente
Eiersaladecups
Kipbonbon van roomkaas met mango
Lente plaattaart met courgette en pesto
Croissant traybake met aardbeien en room
Groenteomelet
Geroosterde zoete aardappel met boerenkool en kikkererwten
Lunchbowl met gerookte zalm, spinazie en avocado
Wat eten we deze week?
Weekmenu
Sperziebonenstamppot met gerookte kip
Pastaschotel met tonijn en rode pesto
Aardappelsalade met geroosterde bloemkool
Kip pesto wraptaart
Hartige taart van courgette en champignons
Chicken Tikka Massala (uit de slowcooker)
Ontbijtquiche van croissantdeeg met spek
Een heerlijke lunch
Op deze pagina vind je de lekkerste lunch recepten en lunch ideeën. Lekker gevarieerd, voor ieder wat wils. Van een snelle of gezonde lunch om mee te nemen naar het werk tot uitgebreid en luxe belegd broodje of een complete feestlunch. Tussen de middag kun je gaan voor een snelle boterham, maar je kunt ook lekker uitpakken met een origineel recept. Kortom, alles is mogelijk! Neem een kijkje op de pagina, er zit vast iets lekkers voor je tussen!
Wat zet je op tafel bij een lunch?
Ja, wat niet eigenlijk? Bij de lunch kan heel veel, er zijn zoveel ideeën! Van simpel tot uitgebreid. Een lekkere boterham met kaas en appelstroop of een boterham met pindakaas en banaan (een heerlijke combinatie). Of een omeletwrap, crackers of een goed gevulde salade.
Ga je voor een snelle boterham, of belegd broodje die je in de keuken klaarmaakt. Of in de broodtrommel meeneemt naar het werk. Of dek je de tafel, zodat je lekker even kunt zitten en van alles kunt pakken.
Als je een lunch voor familie of vriendinnen organiseert is het ook leuk om bij de lunch meerdere gangen te serveren. Start met een lekker soepje, daarna een lekker broodje of punt quiche. Serveer er een salade bij, of een zelfgemaakt croissantje. En eindig je met iets zoets? Wat dacht je van American Pancakes? Of de lekkerste wentelteefjes?
Lunch recepten
Zo zie je dat je qua lunch ook alle kanten op kunt. Zoet, hartig, simpel of uitgebreid. Een feestlunch of juist een gezonde(re) maaltijd. Of neem je lunch to go? Mee naar het werk of voor onderweg in de trein? Of op het strand?
Op de website vind je van alles, voor iedere gelegenheid een passend lunchrecept.
Een paar toppers die zeker het bekijken waard zijn:
- Broodje kip-pesto
- Club sandwich brunchplank
- Sandwichcake
- Omeletroll met zalm
- Wentelteefjes brunchplank
- Fluffy Japanse pannenkoekjes
en, en, en nog heel veel meer!
Tip: neem ook eens een kijkje bij de ontbijtrecepten of paasrecepten. Hier vind je recepten terug die ook erg lekker zijn als lunchidee. Bijvoorbeeld lekkere ei-gerechten of yoghurt met fruit.