Ga naar de inhoud
1 beoordeling

Pastasaus met gehaktballen – Slowcooker recept

Er staat een topper van een slowcooker recept voor jullie klaar. Sinds ik met de slowcooker kook (lees hier meer over welk type ik gebruik) ben ik fan van pastasaus uit het apparaat. Vandaag deel ik daarom een van mijn favorieten, pastasaus met gehaktballen. Pastasaus met gehaktballen Door een pastasaus...
20 minuten Voorbereidingstijd
4 uur Bereidingstijd
Delen op

Pastasaus met gehaktballen – Slowcooker recept

Er staat een topper van een slowcooker recept voor jullie klaar. Sinds ik met de slowcooker kook (lees hier meer over welk type ik gebruik) ben ik fan van pastasaus uit het apparaat. Vandaag deel ik daarom een van mijn favorieten, pastasaus met gehaktballen.

Pastasaus met gehaktballen

Door een pastasaus in de slowcooker te bereiden komen de smaken nog beter tot hun recht. De saus is dieper van smaak. En dit geldt niet alleen voor de saus, maar ook voor de gehaktballen die we in de saus garen. Het is niet nodig de ballen eerst aan te braden, ze garen volledig in de saus. Het gehakt is hierdoor super mals, boterzacht.

De saus met ballen serveerde ik met spaghetti. Maar eigenlijk is het nog lekkerder met tagliatelle, zo kan de saus zich beter aan de pasta hechten.

Tip: De pastasaus kun je ook maken zonder slowcooker, in dat geval adviseer ik je om 300 ml water toe te voegen. De saus kun je in dat geval op laag vuur 1 uur laten pruttelen.

Pastasaus met gehaktballen slowcooker recept

Pastasaus met gehaktballen slowcooker recept

Ingrediënten

personen

Voor de pastasaus:

Voor de gehaktballen:

Print dit gerecht
Delen op

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.

Bereidingswijze pastasaus met gehaktballen – slowcooker recept

Voorbereiding: 20 minuten
Bereiding: 4 uur
Stap 1
Doe de ingrediënten voor de pastasaus in de slowcooker en zet de slowcooker alvast aan op high.
2
Stap 2
Kneed het gehakt en meng hier de knoflook, Parmezaan, oregano, paneermeel, basilicum, paprika poeder, mosterd, ei en zout en peper door. Kneed goed door en draai hier gehaktballetjes van.
3
Stap 3
Doe de gehaktballetjes ook in de slowcooker bij de ingrediënten van de saus.
4
Stap 4
Verwarm de slowcooker eerst 2 uur op high en vervolgens 2 uur op low met de deksel op de pan. Doorroeren is niet nodig, maar als je het doet doe het dan 1 a 2 keer snel, niet vaker. Anders ontsnapt er te veel warmte uit de pan.
5
Stap 5
Serveer de pastasaus met gehaktballen met gekookte spaghetti of tagliatelle.

Blijf op de hoogte, schrijf je in voor Brenda Kookt updates.

En ontvang de lekkerste recept-inspiratie passend bij het seizoen in je mailbox.

Bekijk ook andere recepten
Vitello tonnato plank
Groentespiesjes met falafel en tzatziki
Gegrilde groenten met chimichurri en burrata
Sweet chili pulled chicken

17 reacties

Willeke

Mmmmm, elke keer weer is het genieten als deze pastasaus op tafel staat !

Laat een bericht achter

Annet

Heerlijk recept. De smaken komen goed tot hun recht. De saus was alleen wat waterig. Enig idee wat ik anders kan doen?

Laat een bericht achter

Jessica Steur

Hij is heerlijk heb hem vanmorgen gemaakt, en ga hem vanavond eten😋😋😋

Laat een bericht achter

Mirjam

Wanneer je het recept in een gewone badpak maakt moet je de balletjes dan eerst voorbakken of ook rauw bij de saus doen en gaar laten koken>

Laat een bericht achter

Heidi

Zelfs mijn 'ik lust geen saus' zoon heeft deze met smaak opgegeten. Gemaakt door mijn dochter van 6. Was heerlijk

Laat een bericht achter

Saskia

Deze is écht super! Makkelijk en heerlijk. Wordt steeds weer gevraagd of ik dit nog een keer maak. Aanrader!

Laat een bericht achter

Anne Van Rijn

Hoe groot moeten de balletjes zijn

Laat een bericht achter

Alice
5/5 sterren

Heerlijk! Al .eerdere keren gemaakt, elke keer een succes!

Laat een bericht achter

Brenda Hoff

Super om te horen!

Joca

Zou dit ook in de crockpot express kunnen en wat zou je dan qua vocht aan moeten passen?

Laat een bericht achter

Corine

Hoe lang als je alleen low kiest: 6 uur dan?

Laat een bericht achter

Ineke

Verrukkelijk!! Echt waar zelden zo n lekker recept gehad. Ik kan de slowcooker niet meer missen. Recept is echter niet genoeg voor zes personen, maar dat zal wel komen doordat mijn gezin zo gesmuld heeft. Dank je wel Brenda

Laat een bericht achter

Brenda Kookt

Wat leuk om te horen Ineke!

Joke

Gister gemaakt. Wat was het lekker. Heerlijk.

Laat een bericht achter

Eef

Hoi Brenda, dank voor het recept. Ik ga de slowcooker voor het eerst gebruiken. Het heeft een inhoud van 3.5 liter. Komt dit overeen met jouw pan? Groet, Eefje

Danielle

Oooooohhhhh my dit lijkt me heerlijk!!! Die komt op het menu komende week

Laat een bericht achter

Laat een bericht achter

De beoordelingen van het recept
1 beoordeling
Wil je dit recept delen?
Delen op