Romige orzo met kastanjechampignons, spinazie en kaas
Een heerlijke makkelijke maaltijd, echte comfortfood. Romige orzo met kastanjechampignons, spinazie en kaas.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inRomige orzo met kastanjechampignons, spinazie en kaas
Bewaren
We gaan voor romige orzo met kastanjechampignons, spinazie en kaas. Een heerlijke makkelijke herfstmaaltijd, echte comfortfood. Smullen!
Wat is orzo?
Orzo eet ik eigenlijk echt te weinig, terwijl het zo lekker is en een welkome afwisseling met rijst of pasta. En na deze romige orzo wil je zeker vaker orzo eten! Want niet alleen is deze maaltijd supersimpel te maken, hij zit ook boordevol groenten Ć©n je kunt er heel makkelijk een eenpansmaaltijd van maken. Succes verzekerd!
Orzo is geen rijst, zoals velen denken, maar een pastasoort.Ā Het is een pastasoort die je ook wel onder de namen riso en kritharaki tegenkomt. Toch is het niet gek dat je die vergelijking trekt. De pasta’korrel’ is namelijk vergelijkbaar met de vorm en de grootte van rijst. Zie het als het kindje van pasta en rijst: de perfecte combinatie. En heel lekker dus, met kastanjechampignons, spinazie en wat geraspte kaas.
Romige orzo met kastanjechampignons, spinazie en kaas
Een romige orzo met kastanjechampignons, spinazie en kaas. Een lekkerder recept voor orzo in de herfst kan ik me niet bedenken. Dit romige knoflookpaddenstoelen orzo recept is makkelijk te maken en altijd zo lekker. Echte comfort food.
Vegetarisch orzo recept met champignons en spinazie
Met slechts tien ingrediƫnten maak je in no-time een lekker romig pastagerecht. Ui, kastanjechampignons, spinazie, kaas, bouillon, kookroom, geraspte kaas, kruiden, olie en uiteraard de orzo.
Romige orzo met kastanjechampignons, spinazie en kaas maken
Eerst snipper je de ui en snijd je de kastanjechampignons in plakjes. Dan verwarm je de olie in een grote koekenpan of hapjespan op middelhoog vuur en fruit hierin de ui totdat deze glazig is. Voeg dan de champignons toe en bak ze in enkele minuten bruin.
Tijd voor de orzo. Deze voeg je toe aan de pan en bak je kort mee. Voeg dan de groentebouillon toe en breng aan de kook. Zet dan het vuur laag en kook de orzo in ongeveer 15 minuten gaar. Verwarm dan de olie in een koekenpan en laat hierin de spinazie op middelhoog vuur slinken. Breng op smaak met peper en zout. Liever een eenpansgerecht? Voeg dan de spinazie hand voor hand toe aan de orzo als de orzo bijna gaar is.
Op het laatst voeg je de kookroom en de spinazie toe aan de orzo, net als de geraspte kaas. Laat de kaas al roerend smelten en breng de orzo op smaak met peper en zout. Serveer de romige orzo daarna meteen. Buon appetito!
Meer lekkere orzo recepten
Ik ben gek op orzo recepten. Makkelijk, lekker en snel. Denk bijvoorbeeld aan:
Ingrediƫnten
Merknamen in de ingrediƫntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze romige orzo met kastanjechampignons, spinazie en kaas
Stap 1
Snipper de ui. Snijd de kastanjechampignons in plakjes.Stap 2
Verwarm olie in een grote koekenpan of hapjespan op middelhoog vuur en fruit hierin de ui totdat deze glazig is. Voeg dan de champignons toe en bak ze in enkele minuten bruin.Stap 3
Voeg dan de orzo toe en bak kort mee. Voeg dan de groentebouillon toe en breng aan de kook. Zet dan het vuur laag en kook de orzo in ongeveer 15 minuten gaar.Stap 4
Verwarm olie in een koekenpan en laat hierin de spinazie op middelhoog vuur slinken. Breng op smaak met peper en zout. Liever een eenpansgerecht? Voeg dan de spinazie hand voor hand toe aan de orzo als de orzo bijna gaar is.Stap 5
Voeg de kookroom en de spinazie toe aan de orzo, net als de geraspte kaas. Laat de kaas al roerend smelten en breng de orzo op smaak met peper en zout.Stap 6
Serveer de romige orzo daarna meteen.Ingrediƫnten
Merknamen in de ingrediƫntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze romige orzo met kastanjechampignons, spinazie en kaas
Stap 1
Snipper de ui. Snijd de kastanjechampignons in plakjes.Stap 2
Verwarm olie in een grote koekenpan of hapjespan op middelhoog vuur en fruit hierin de ui totdat deze glazig is. Voeg dan de champignons toe en bak ze in enkele minuten bruin.Stap 3
Voeg dan de orzo toe en bak kort mee. Voeg dan de groentebouillon toe en breng aan de kook. Zet dan het vuur laag en kook de orzo in ongeveer 15 minuten gaar.Stap 4
Verwarm olie in een koekenpan en laat hierin de spinazie op middelhoog vuur slinken. Breng op smaak met peper en zout. Liever een eenpansgerecht? Voeg dan de spinazie hand voor hand toe aan de orzo als de orzo bijna gaar is.Stap 5
Voeg de kookroom en de spinazie toe aan de orzo, net als de geraspte kaas. Laat de kaas al roerend smelten en breng de orzo op smaak met peper en zout.Stap 6
Serveer de romige orzo daarna meteen.Blijf op de hoogte, schrijf je in voor Brenda Kookt updates.
En ontvang de lekkerste recept-inspiratie passend bij het seizoen in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
