Ga naar de inhoud

Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies zijn super lekker als je ze met 3 soorten chocolade erin verwerkt.

30 minuten Voorbereidingstijd
20 minuten Bereidingstijd

Ingrediënten

grote (of 90 kleine) koeken
Print dit gerecht

Bereidingswijze

Stap 1
Verwarm de oven voor op 165°C. Bekleed een (of meer) bakplaat met bakpapier.
2
Stap 2
Zeef de bloem, het zout en de bakpoeder en zet dit apart.
3
Stap 3
Breek de chocolade in kleine stukjes. Dit gaat erg goed met een hamer. Leg de chocolade in een diepvrieszak op de grond en sla dit fijn met de hamer.
4
Stap 4
Smelt de boter in een pannetje. Als de boter gesmolten is meng je de bruine en witte suiker hierdoor. Vervolgens voeg je het ei, eidooier en de vanillesuiker hierbij. Meng dit tot een gladde mix.
5
Stap 5
Roer met een houten spatel het bloem-bakpoedermengsel hierdoor. Meng tot slot de stukjes chocolade hierdoor.
6
Stap 6
Rol balletjes en leg deze op het bakpapier. Als je grotere balletjes hebt, en dus grote koeken wilt maken, leg de balletjes dan VER uit elkaar! De balletjes lopen erg uit.
7
Stap 7
Het is niet nodig de balletjes plat te maken, dit gebeurd vanzelf in de oven.
8
Stap 8
Bak de koekjes 20 minuten in de oven en laat ze daarna afkoelen op een rek.

Chocolate Chip Cookies

 

Chocolate Chip Cookies zijn super lekker!!!
Ik hou van Chocolate Chip Cookies!
Helemaal als je er drie soorten chocolade in verwerkt en dit recept maakt!

Om mijn collega’s te bedanken voor de fijne samenwerking wilde ik op mijn laatste dag iets voor ze achterlaten. Iets dat ze de volgende dag zouden vinden en zodat ze nog even aan me zouden denken.

Ik wilde iets maken dat in een “Thank-you-bag” pastte.

Op de blog van Annemerel kwam ik de koekjes tegen.

Heerlijke Chocolate Chip Cookies, met drie soorten chocolade. Om eerlijk te zijn, zijn dit de LEKKERSTE Chocolate Chip Cookies die ik ooit heb gegeten. En geloof mij.. ik heb er al veel op.

Dit recept stond omschreven als een recept voor 9 grote koeken. Ik had verwacht dat ik zo’n 90 koekjes nodig zou hebben om alle naaste collega’s een “Thank-you-bag” te kunnen geven.

Daarom heb ik 3 x de ingrediënten voor dit recept in huis gehaald. Om te kijken hoeveel koekjes ik er van kon maken heb ik eerst keurig 1 keer het recept gemaakt.

En wat bleek? Ik kon van dit recept 91 koekjes bakken!

Ik was veel sneller klaar dan gedacht…. want ik hoefde maar een keer het deeg te maken.

Wel heb ik 6 bakplaten nodig gehad om alles te bakken.

.

Bekijk ook andere recepten
Brownie recept

0 reacties

Laat een bericht achter

Wil je dit recept delen?
Delen op