Ga naar de inhoud

Toetje van banaan op de BBQ

Dit barbecue toetje met banaan MOEST ik maken. Waarom? Omdat hij door jullie meerdere keren als tip is genoemd is bij de BBQ-pakket win-actie. Eigenlijk neem ik zelf na het barbecueën bijna nooit een toetje. Maar jullie maakten me erg nieuwsgierig, dus dit gerechtje moest ik geproefd hebben. En dat heb ik. Een paar jaar

Toetje van banaan op de BBQ

barbecue banaan toetje 2 txt

Dit barbecue toetje met banaan MOEST ik maken. Waarom? Omdat hij door jullie meerdere keren als tip is genoemd is bij de BBQ-pakket win-actie. Eigenlijk neem ik zelf na het barbecueën bijna nooit een toetje. Maar jullie maakten me erg nieuwsgierig, dus dit gerechtje moest ik geproefd hebben. En dat heb ik.

Een paar jaar geleden grilde ik nog van banaan, dus ook van gebakken banaan. Maar inmiddels vind ik het heerlijk. En dit toetje? Dat is zeker een aanrader op een mooie dag, als toetje na het barbecueën. Vandaag dus!

Geniet van de mooie dag, het weer en de barbecue. Dan doe ik dat vandaag ook.

barbecue banaan toetje

Toetje van banaan op de BBQ

Ingrediënten:

  • banaan
  • eetlepel bruine basterdsuiker
  • gran marnier of amaretto (1 eetlepel per banaan)

Bereiding:

Leg de banaan (of bananen) met schil en al op de barbecue. Laat de buitenkant van de banaan helemaal zwart worden, draai de banaan ook om zodat hij rondom zwart wordt.

Haal de banaan van de barbecue als hij helemaal zwart is (wacht niet té lang, dan kan de banaan open spatten). Snij de banaan in de lengte open en schep er een eetlepel basterd suiker en een scheutje gran marnier of amaratto over.

Geniet na van een gezellige barbecue me dit lekkere toetje.

Bekijk ook andere recepten
Pasta pesto salade
Salade van geroosterde biet met appel en pistache 3 bieten biet 85 gram rucola 0,5 avocado 0,5 appel, in blokjes 80 gram zachte geitenkaas 2 el gepelde pistachenootjes (of walnoten) Voor de dressing: 4 eetlepels balsamicoazijn 2 eetlepels extra vergine olijfolie 1 theelepel mosterd 1 theelepel honing zout en peper Bereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de bieten en besprenkel met olijfolie, zout en peper. Verpak in aluminiumfolie en rooster 30 minuten in de oven. Laat de biet hierna afkoelen en snijd ze in partjes. Maak de dressing door de ingrediënten te mengen in een kommetje. Verdeel rucola over een groot bord of schaal. Verdeel hierover partjes avocado, partjes geroosterde rode biet en blokjes appel. Verdeel hierover verkruimelde geitenkaas en bestrooi met grof gehakte pistachenootjes. Verdeel tot slot de dressing over de salade van rode biet
Fruitpizza met koekbodem
Huzarensalade

6 reacties

Jan de Bruijn

Probeer eens Amendoa (Portugese amandelliquer) en vergeet beslist de slagroom niet.

Laat een bericht achter

Petra

Weet er iemand een andere oplossing dan de mijne voor 'geen alcohol'? Suiker en drank vervangen door een scheut(je) uit zo'n flesje karamel of kaneel. Allebei passen ze wel bij banaan,

Laat een bericht achter

e schoute

tip, voor het bbq-en de banaan inkepen en vullen met een stuk geschaafde chocolade, dan in aluminiumfolie wikkelen en ong. 20 min op de bbq leggen. bolletje ijs (en slagroom) erbij en het is helemaal af

Brigitte

Wat leuk om te zien! Wij doen na het bbq-en ook altijd gebakken banaan maar andere mensen kennen het nooit. Wij doen altijd: gebakken banaan, basterd suiker, Tia Maria & slagroom.

Laat een bericht achter

Conny Kerckhof

Dit toetje maken wij wel eens na het BBQ' en - het is heeeeeeeeeerlijk :-)

Laat een bericht achter

Laat een bericht achter

Wil je dit recept delen?
Delen op