Vissalade krans
Lekkere salade of voorgerecht voor bij het kerstdiner. Vissalade kerstkrans. Met gerookte zalm, makreel en garnaaltjes.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inVissalade krans
Bewaren
Vandaag gaan we voor een gerecht dat altijd goed is als je het mij vraagt. Een vissalade krans. Een vissalade vormgegeven als kerstkrans. Met gerookte zalm, makreel en garnaaltjes. Lekker als voorgerecht of als salade als bijgerecht bij de hoofdmaaltijd. Altijd lekker!
Vorige week deelde ik de carpaccio-kerstkrans. Die was een grote hit! Deze keer gaan we voor een variant met vis, een vissalade. Kun je niet kiezen? Geen probleem, het is ook leuk om beide kransen op tafel te zetten als onderdeel van het voorgerecht. Zo kunnen de gasten van allebei nemen.
Vissalade kerstkrans
Een vissalade, opgemaakt als kerstkrans. Een lekker voorgerecht, of bijgerecht bij de hoofdmaaltijd. Het kan allemaal.
In dit geval heb ik de kerstkrans opgemaakt met gerookt zalm, gerookte makreel en Hollandse garnaaltjes. Wees vrij om met de vissoorten te variëren. Neem bijvoorbeeld paling of forel.
De vissalade kerstkrans maak ik op door eerst op een bord of grote schaal een krans van sla te maken. In dit geval kies ik ervoor om veldsla te gebruiken. Hier overheen verdeel ik de andere ingrediënten. Plakjes gerookte zalm, makreel en garnaaltjes. Plakjes gekookt ei, ringetjes lente-ui en rode ui maken de salade compleet. En de kers op de salade is in dit geval citroenmayonaise. Dat maakt de vissalade krans nog net even lekkerder.
Ingrediënten
Extra benodigd
- plasticzakje
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze vissalade krans
Stap 1
Kook het ei hard.Stap 2
Meng in een kom de veldsla met een eetlepel olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Verdeel de sla over een groot bord of schaal en maak hier een krans van.Stap 3
Beleg de krans van veldsla op 5 plekken met plakjes gerookte zalm. Verdeel hieromheen de gerookte makreel en plakjes gekook ei. Verdeel vervolgens de Hollandse garnaaltjes, rode ui en ringetjes lente-ui over de krans.Stap 4
Doe een beetje citroenmayonaise in een plasticzakje en knip er een puntje af. Spuit hiermee een aantal dotjes citroenmayonaise over de krans.Ingrediënten
Extra benodigd
- plasticzakje
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze vissalade krans
Stap 1
Kook het ei hard.Stap 2
Meng in een kom de veldsla met een eetlepel olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Verdeel de sla over een groot bord of schaal en maak hier een krans van.Stap 3
Beleg de krans van veldsla op 5 plekken met plakjes gerookte zalm. Verdeel hieromheen de gerookte makreel en plakjes gekook ei. Verdeel vervolgens de Hollandse garnaaltjes, rode ui en ringetjes lente-ui over de krans.Stap 4
Doe een beetje citroenmayonaise in een plasticzakje en knip er een puntje af. Spuit hiermee een aantal dotjes citroenmayonaise over de krans.Blijf op de hoogte, schrijf je in voor Brenda Kookt updates.
En ontvang de lekkerste recept-inspiratie passend bij het seizoen in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
