OntbijtCocktail

Koken hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn. Soms wil je gewoon iets simpels dat niet teveel tijd kost, maar er wel leuk en gezellig uitziet. Neem bijvoorbeeld deze ontbijtcocktail! Iedere ochtend drink ik een glas karnemelk met sinaasappelsap erdoor. In een wijnglas met een beetje honing en een aardbei ziet het er gezellig uit.

En ik had ook nog het geluk dat ik ze allebei mocht opdrinken… Leuk om te serveren met bijvoorbeeld de Paasdagen of als je gewoon een keer feestelijk wilt ontbijten.

 

Ontbijtcocktail

OntbijtCocktail

Ingrediënten

  • 3/4 deel karnemelk
  • 1/4 deel vers geperst sinaasappelsap
  • theelepel honing
  • aardbei

Bereiding

  • Giet de karnemelk in het glas, schenk vervolgens de sinaasappelsap er overheen.
  • Druppel een theelepel honing in het glas en hang een aardbei over de rand.

Tip:

    • Eigenlijk hoort de ontbijtcocktail er iets anders uit te zien. Het is mij niet gelukt om het sinaasappelsap op de karnemelk te laten "drijven". Dit zou mogelijk moeten zijn als je het sap voorzichting via de bolle kant van een grote lepel in het glas giet. Misschien dat dit met vers geperst sap lukt. Na 4 pogingen heb ik de hoop opgegeven. Met de karnemelk en sinaasappelsap door elkaar is de cocktail ook erg lekker.. ;-)

      • Ook lekker met roosvicee of limonade op de bodem.

        Pin dit recept
        Afdrukken

        Bron: paasrecepten

         Klik hier voor een overzicht van de paasrecepten.


        Brenda Hoff
        Brenda Hoff
        Brenda is een lekkerbek en gek op pannenkoeken, chips en chocolade. Brenda's recepten zijn snel en toegankelijk, de makkelijke maaltijden hebben vaak een verrassende twist waardoor het net even anders is dan je gewend bent.
        3 comments
          1. Ik lust juist geen melk, vandaar dat ik altijd karnemelk drink.
            Door de sinaasappelsap proef je de smaak van de karnemelk wel minder. Maar met yoghurt kan ook.
            Fijne paasdagen, groetjes Brenda

        1. Hoi Brenda,
          Wat een mooie webblog, ziet er professioneel uit!

          Veel succes en ik zal snel een recept van je uitproberen.

          Groetjes Gerie

        Geef een reactie

        Misschien vind je dit ook leuk