MonChoutaart met aardbeien
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inMonChoutaart met aardbeien
Bewaren
Monchoutaart is bij ons thuis een vaste favoriet. Het maakt niet uit welke taart ik erbij maak, de monchou gaat altijd als eerste op. Altijd. Dat zegt genoeg. Zo ook deze heerlijke MonChoutaart met aardbeien
Natuurlijk kun je hem maken uit het welbekende pakje, maar dat hoeft echt niet. Zelf maken is makkelijker dan je denkt. Daarom heb je echt geen pakjes of zakjes nodig voor dit MonChoutaart recept. Natuurlijk wel een pakje MonChou-kaas, maar dat spreekt voor zich.
MonChoutaart met aardbeien
Monchoutaart is een no-bake taart: je hebt er geen oven voor nodig. De bodem maak je van koekjes en boter, de vulling van MonChou, slagroom en suiker. Daarna zet je hem een nacht in de koelkast om op te stijven.
MonChou is een Nederlands merk roomkaas. De naam is Frans voor ‘mijn liefje’, en dat verklaart meteen waarom deze taart voor zo veel mensen een echte lievelingstaart is.
MonChou met aardbeien
Meestal wordt de taart met kersen gegeten maar met aardbeien is dit ook erg lekker. Je kunt kiezen voor een blik met vlaaienvulling, maar het is ook erg lekker om vers fruit of jam te gebruiken als topping voor je MonChoutaart. In dit geval ging ik van een combinatie van deze twee, aardbeienjam met verse aardbeien. Iedere keer is deze MonChoutaart met aardbeien weer een topper op onze verjaardagen, ik hoop bij jullie ook.
Wil je een andere monchoutaart maken? Bekijk dan eens deze taart met stroopwafels en karamel.
MonChoutaart bewaren
Monchoutaart bewaar je afgedekt in de koelkast. Hij blijft zo’n twee à drie dagen goed. Voeg de topping pas toe vlak voor het serveren, dan blijft het fruit mooi fris.
Invriezen kan ook, tot twee maanden. Vries hem in zonder topping en laat hem een nacht ontdooien in de koelkast.
Ga jij hem maken? Laat me weten welke topping jij kiest!
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze monchoutaart met aardbeien
Stap 1
Bekleed de bodem van je bakvorm met bakpapier of aluminiumfolie. Laat de boter in een pannetje smelten op laag vuur.Stap 2
Plaats de koeken in een staafmixer, blender of keukenmachine en maal dit tot kruimels. Voeg de boter erbij en meng dit door tot het goed met elkaar gemengd is. Verdeel het koekkruimmengsel over de bodem van de springvorm en druk dit met een lepel goed aan. Plaats de springvorm in de koelkast zodat de bodem kan opstijven.Stap 3
Klop de slagroom samen met de klopfix in een kom op. Meng de MonChou met de basterdsuiker en vanillesuiker luchtig. Hoe beter gemengd, hoe lekkerder het is.
Stap 4
Klop de slagroom en het MonChoumengsel door elkaar. Verdeel dit mengsel in de springvorm en strijk het glad met een spatel of de achterkant van een lepel.Stap 5
Laat de taart minimaal 2 uur opstijven voor je de aardbeien laag er over smeert.Stap 6
Roer de jam los in een kommetje. Was de aardbeien en halveer ze. Verdeel de jam met een spatel of de achterkant van een lepel over de taart. Strooi de aardbeien eroverheen.Stap 7
Snijd met een mesje langs de rand van de springvorm voordat je deze eraf haalt. Hierdoor komt de taart mooier los.Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze monchoutaart met aardbeien
Stap 1
Bekleed de bodem van je bakvorm met bakpapier of aluminiumfolie. Laat de boter in een pannetje smelten op laag vuur.Stap 2
Plaats de koeken in een staafmixer, blender of keukenmachine en maal dit tot kruimels. Voeg de boter erbij en meng dit door tot het goed met elkaar gemengd is. Verdeel het koekkruimmengsel over de bodem van de springvorm en druk dit met een lepel goed aan. Plaats de springvorm in de koelkast zodat de bodem kan opstijven.Stap 3
Klop de slagroom samen met de klopfix in een kom op. Meng de MonChou met de basterdsuiker en vanillesuiker luchtig. Hoe beter gemengd, hoe lekkerder het is.
Stap 4
Klop de slagroom en het MonChoumengsel door elkaar. Verdeel dit mengsel in de springvorm en strijk het glad met een spatel of de achterkant van een lepel.Stap 5
Laat de taart minimaal 2 uur opstijven voor je de aardbeien laag er over smeert.Stap 6
Roer de jam los in een kommetje. Was de aardbeien en halveer ze. Verdeel de jam met een spatel of de achterkant van een lepel over de taart. Strooi de aardbeien eroverheen.Stap 7
Snijd met een mesje langs de rand van de springvorm voordat je deze eraf haalt. Hierdoor komt de taart mooier los.Ben je opzoek naar recept inspiratie?
Meld je gratis aan voor mijn nieuwsbrief, en ontvang maandelijks de lekkerste recepten in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in1 reactie
Marjolein
Gisterenavond de monchoutaart gemaakt voor een gezelschap . Ze vonden hem allemaal heel erg lekker , ik heb me helemaal aan het recept gehouden ,wat kan de oorzaak zijn dat de taart erg slap was en een beetje ingezakt ? Ik heb de slagroom ook absoluut niet te stijf geklopt zoals stond vermeld om dat zeker niet te doen !
Annemarie Steen
Ik had de monchoutaart gister octend gemaakt een hele nacht laten opstijven. Maar bij was die ook slap.
