Kook de hele zomer vers, gevarieerd en zonder stress met de Makkelijk Maaltijden Maandmenu’s. ZOMERDEAL: gebruik nu code Zomer10 voor extra korting.

Meer informatie
Ga naar de inhoud

12x BBQ spiesjes: de lekkerste recepten voor de barbecue

Nu het volop zomer is en de temperaturen blijven stijgen, gaat er niets boven een lange zomeravond met lekkers van de barbecue. En één gerecht mag daarbij écht niet ontbreken: BBQ spiesjes! Die zijn ontzettend lekker, heel veelzijdig én gemakkelijk om zelf te maken. Of je nu houdt van vlees, vis of vegetarisch: met spiesjes van de barbecue kun je eindeloos variëren.

BBQ spiesjes voor een zomerse barbecue

Of ik nou uitpak met een grote BBQ voor vrienden en familie, of gewoon doordeweeks snel iets lekkers op tafel wil zetten voor het gezin: spiesjes doen het altijd goed. Ze zijn zo klaar, snel gaar, en je prikt er makkelijk wat extra groente (of zelfs fruit!) tussen. Zo maak je in een handomdraai de vrolijkste, kleurrijkste spiesjes van de zomer.

de lekkerste bbq spiesjes recepten

Inspiratie voor de lekkerste BBQ spiesjes

Omdat je zo eindeloos kunt spelen met spiesjes, maakte ik meteen een paar verschillende varianten. Eentje voor de vleesliefhebbers, een lekkere visspies én een verrassende vega spies. Zo zit er voor iedereen wel wat lekkers bij.

Scroll snel verder, dan laat ik je mijn favoriete BBQ spiesjes zien!

kip-shaslicks met tzatziki

Kip shaslicks met tzatziki

Altijd lekker bij de barbeuce: een kipspiesje. Deze keer een lekekre kip shaslicks met tzatziki.

1 uur
Biefstukspiesje met krieltjes en tomaat

Biefstukspiesje met krieltjes

Een lekker spiesje voor bij de barbecue. Biefstukspiesje met krieltjes en tomaat met balsamico-marinade.

25 minuten
3x Bavettespiesjes

3x Bavettespiesjes

Een heerlijk stukje vlees van de barbecue: bavettespiesjes. Vul ze met chimichurri, caprese of carpaccqo-ingredienten. Zo lekker!

50 minuten
Aziatische Kipspiesjes met honing en knoflook

Aziatische kipspiesjes met honing en knoflook

Een lekker spiesje voor op de barbecue: Aziatische kipspiesjes met honing en knoflook. Lekkere kipspiesjes met een licht-zoete marinade.

1 uur 30 minuten
Philly cheese steak spiesen

Philly Cheese Steak spiesen

Een barbecuespies, gebaseerd op de Philly Cheese Steak Sandwich. Dat zijn deze Philly cheese steak spiesen. Een spies met biefstuk, groenten en brood. En een heerlijke kaassaus mag daarbij niet ontbreken.

30 minuten

Kipspiesjes met bier/honing marinade

Tijd voor een barbecuerecept. Deze kipspiesjes zullen bij veel mannen in de smaak vallen: kipspiesjes met een bier en honing marinade!

2 uur 25 minuten
Groentespiesjes met falafel en tzatziki

Groentespiesjes met falafel en tzatziki

Een lekker barbecuegerecht. Groentespiesjes met falafel en tzatziki. Met gegrilde groenten, falafel en frisse en romige tzatziki.

25 minuten

BBQ: Fetaspiesje

BBQ Fetaspiesjes recept voor op de barbecue.

30 minuten

BBQ: Aardappelspiesje

Een lekker barbecuereceptje: Aardappeltjes van de barbecue, aardappelspiesjes!

Kabeljauwspiesjes met spek

Kabeljauwspies met spek

Een beetje surf en turf bij de barbecue. Kabeljauwspiesjes met spek. Een spies van blokjes kablejauw omwikkeld met ontbijtspek. Heerlijk!

25 minuten

3x Garnalenspies van de barbecue

Garnalen van de bbq, op een spies, met drie verschillende marinades. De TExMex-variant, de Saté Ajam en een pittge variant. Garnalenspies!

1 uur

Visspiesje van zalm en kabeljauw met pesto en citroen

Lekker visspietje van zalm en kabeljauw met pesto en citroen. Simpel om te maken, maar erg lekker bij iedere barbecue. Valt goed in de smaak.

25 minuten

Voor ieder wat wils

Wat ik zo leuk vind aan zelf spiesjes maken: met wat kruiden, een lekkere marinade en verschillende ingrediënten maak je steeds weer iets nieuws. Kruidig, zoet, pittig of juist lekker fris: jij bepaalt. Handig als je BBQ’ers over de vloer hebt die allemaal iets anders lekker vinden; je zet gewoon een paar smaken naast elkaar. Iedereen blij!

BBQ spiesjes voor kids maken

En de kleintjes dan? Die eten gewoon mee! Ik begin vaak met een wat mildere kruidenmix of marinade voor de kinderen, en voeg pas daarna de stoere smaakmakers toe zoals gember, chilivlokken en mosterd voor de volwassenen. Zo hoef je niet twee keer te koken en geniet iedereen van hetzelfde lekkere spiesje.

Meer zomerse BBQ recepten

Of je nou voor vlees, vis of vega gaat: met BBQ spiesjes maak je van elke barbecue een feestje. Ben je op zoek naar nog meer inspiratie? Neem dan zeker een kijkje bij al mijn barbecuerecepten — genoeg om je hele zomer door te komen!

En zin in een toetje van de BBQ? Dan moet je echt mijn oreo brownie van de barbecue proberen. Daarmee kan je avond echt niet meer stuk. 😉

0 reacties

Laat een bericht achter

Wil je dit bericht delen?
Delen op