Gamba’s
Het is nog steeds tapasweek hier op het blog dus vandaag heb ik weer een lekker tapasgerechtje voor jullie. Tapas gamba’s! Wat mij betreft zijn gamba’s onmisbaar bij de tapas, het hoort er gewoon bij. Vaak worden er bij de tapas knoflookgarnalen geserveerd, maar omdat er al aardig wat knoflook werd geserveerd tijdens mijn tapasavond
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inGamba’s
Bewaren
Het is nog steeds tapasweek hier op het blog dus vandaag heb ik weer een lekker tapasgerechtje voor jullie. Tapas gamba’s!
Wat mij betreft zijn gamba’s onmisbaar bij de tapas, het hoort er gewoon bij. Vaak worden er bij de tapas knoflookgarnalen geserveerd, maar omdat er al aardig wat knoflook werd geserveerd tijdens mijn tapasavond heb ik me met de knoflook bij dit gerechtje ingehouden. Naast knoflook bracht ik ze op smaak met een rood pepertje, peterselie en citroensap. Een topper!
Mocht je nou wel trek hebben in knoflookgarnalen, voeg dan een extra teentje knoflook toe.
Tapas Gamba’s
Bereidingstijd 10 minuten, 1 uur marineren en vervolgens 10 minuten aanbakken
Ingrediënten:
- 200 gram gamba’s (ontdooid)
- 1 rode peper
- zout
- 2 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 teentje knoflook
- half bosje verse peterselie
Bereiding:
Verwijder de staarten van de gamba’s. Snijd de peper en peterselie fijn en pers de knoflook.
Meng in een kommetje de peper, peterselie en knoflook met zout, citroensap en olijfolie. Meng de marinade met de garnalen en laat dit een uurtje afgedekt in de koelkast staan.
Verwarm een wok of koekenpan en bak de gemarineerde Tapas Gamba’s hierin aan.
Blijf op de hoogte, schrijf je in voor Brenda Kookt updates.
En ontvang de lekkerste recept-inspiratie passend bij het seizoen in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in2 reacties
Leen
hallo brenda ik snap de bereiding niet je schrijft haal de staart eraf nu is mijn vraag zijn ze gekookt of rauw is de kop er al af . er zijn heel veel gerechten van gammba's daar dat niet word vermeld of ik nu gekookte of rauwe gamba's nodig heeft of gepelde. ik heb een pak rauwe diepvries gamba's dus leg me nu eens uit hoe ik die eerst moet berijden voordat ik die in marinade gooit en hoe ik dat heerlijke tapas gamba van jou kan maken. [ik heb dit recept al een keer gedaan met voorgekookte garnalen gepeld was heerlijk] groetjes leen
Sanne
Jummie gamba's! Ik hou inderdaad ook erg van gamba's met knoflook. Deze variant is volgens mij net zo simpel en lijkt me ook om te smullen!
