#HappyLunchtime! Nr. 9! XYZ!
Wraps zijn altijd goed! Deze heerlijke wrap bestaat uit zalm, zelfgemaakte honing-mosterdsaus, ijsbergsla, tomaat, roomkaas, pijnboompitjes, kappertjes en bieslook.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in#HappyLunchtime! Nr. 9! XYZ!
Bewaren
Daar zijn we dan… aangekomen bij de XYZ!
#HappyLunchtime nummer 9!
De XYZ staan voor:
Wrap (Xrap), Ysbergsla en Zalm!
Een wrap als avondmaaltijd is denk ik bij velen bekend. Een wrap als hapje ook.
De wrap met roomkaas, zalm en ijsbergsla is een hapje dat op veel verjaardagen voorbij komt. En ik moet zeggen het blijft lekker. Ook na de 10e verjaardag.
Dus: waarom zou je dit lekkere hapje niet eten als lunch? Met een paar extra ingrediënten erbij is het een volwaardige lunch waar je de hele middag mee door kan!
Ik heb ontdekt dat zalm heel erg goed samengaat met honing-mosterdsaus. Dus dat mocht in deze lunchwrap zeker niet ontbreken!
Verder heb ik er tomaatjes, zilveruitjes, bieslook, roomkaas, ijsbergsla, kappertjes en pijnboompitjes aan toegevoegd.
Honing-mosterddressing/saus is in iedere supermarkt te koop. Maar waarom zou je het niet zelf maken? Als je mosterd én honing in huis hebt is het zo gepiept, en nog eens super lekker omdat je zelf de smaak bepaald.
Meng ongeveer een zelfde hoeveelheid mosterd met honing, voeg een beetje olie toe. Voor een romige saus kun je yoghurt of mayonaise toevoegen. Proef of je de smaak goed vind. Voeg naar smaak extra honing, mosterd, olie, mayonaise of yoghurt toe.
Bij de zalm is het lekker een beetje dille aan je honing-mosterdsaus toe te voegen.
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze #happylunchtime! nr. 9! xyz!
Stap 1
Rooster de pijnboompitjes. Snijd de Cherry tomaatjes in kwartjes en snij de zilveruitjes en kappertjes fijn.
Stap 2
Verwarm de wraps even kort in de magnetron, hierdoor kun je ze makkelijker oprollen.Stap 3
Smeer op het midden van de wrap een strook roomkaas over de gehele breedte (zie foto). Beleg de strook roomkaas met zalm. Strooi hierover de tomaatjes, zilveruitjes, kappertjes en pijnboompitjes, peper, zout en bieslook. Verdeel een beetje honing-mosterddressing over de wrapvulling.Stap 4
Verdeel tot slot ijsbergsla over de strook wrapvulling.
Stap 5
Vouw de zijkanten van de wrap naar binnen. Rol de wrap van beneden naar boven.Stap 6
Snijd de wrap door midden.En..
..enjoy your #HappyLunchtime!
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze #happylunchtime! nr. 9! xyz!
Stap 1
Rooster de pijnboompitjes. Snijd de Cherry tomaatjes in kwartjes en snij de zilveruitjes en kappertjes fijn.
Stap 2
Verwarm de wraps even kort in de magnetron, hierdoor kun je ze makkelijker oprollen.Stap 3
Smeer op het midden van de wrap een strook roomkaas over de gehele breedte (zie foto). Beleg de strook roomkaas met zalm. Strooi hierover de tomaatjes, zilveruitjes, kappertjes en pijnboompitjes, peper, zout en bieslook. Verdeel een beetje honing-mosterddressing over de wrapvulling.Stap 4
Verdeel tot slot ijsbergsla over de strook wrapvulling.
Stap 5
Vouw de zijkanten van de wrap naar binnen. Rol de wrap van beneden naar boven.Stap 6
Snijd de wrap door midden.En..
..enjoy your #HappyLunchtime!
Blijf op de hoogte, schrijf je in voor Brenda Kookt updates.
En ontvang de lekkerste recept-inspiratie passend bij het seizoen in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in4 reacties
astrid
Ha Brenda, Dit gerecht komt op het lijstje onder de visburger met zalm. Ben gek op zalm. groetjes astrid
Brenda
Jaa Astrid is dol op zalm!! :-)
Es
Wraps vind ik ook lekker. In de winter vind ik het te koud. ;) Wat wordt je volgende project?
Brenda
Dan is de sandwich uiensoep iets voor je Es! Die is heerlijk warm! Volgende project is nog niet bekend, even bedenken nog :-)
