Torentje van stoofpeertjes met vanillecreme

Ik kan me voorstellen dat de meeste van jullie inmiddels weten wat je tijdens de kerstdagen gaat koken/eten. Zelf ben ik er ook bijna uit. Over een van de voorgerechten twijfel ik nog maar verder is alles rond. En ik heb echt zin in de kerstdagen, lekker kokkerellen, gezelligheid met familie en vrienden, eten…. en uitbuiken. Ook fijn! Ik kon het niet laten op de valreep nog dit kerstreceptje te plaatsen: stoofpeertjes met vanillecreme. Dit toetje is ideaal als je opzoek bent naar last-minute inspiratie.

Dessert met stoofpeertjes

Wil je indruk maken maar niet teveel tijd bezig zijn in de keuken? Of misschien heb je wel geen tijd om in de keuken te staan? Dan MOET je dit toetje maken. Punt uit.Dit torentje van stoofpeertjes met vanillecrème (en witte chocolade) is té lekker. En het kost dus bijna geen tijd om te maken. Als je van te voren stoofpeertjes kookt is het zo gepiept.

Toetje met stoofpeer

Als ik zeg dat je dit moet maken, dan meen ik het. Dit toetje met stoofpeer is zo lekker! En zelfs mensen die zeggen geen stoofpeertjes te lusten vinden dit ook een heerlijk toetje 😉

En extra makkelijk? Je kan alles van tevoren voorbereiden! Je kookt de stoofpeertjes vooraf en laat ze lekker stoven. Zo worden de smaken extra goed opgenomen. Ook de vanillecrème maak je eenvoudig van tevoren klaar. Bewaar het mengsel gewoon in de koelkast tot je de torentjes op gaat bouwen. Wel zo makkelijk, want dan geniet jij ook van je avond!

Torentje van stoofpeertjes met vanillecrème

Het is zo makkelijk om dit torentje in elkaar te zetten. De stoofpeertjes met vanillecreme maak je door slagroom, witte chocolade en mascarpone met elkaar te mengen. De stoofpeertjes snijd je in plakjes, en dan ga je de torentjes bouwen. Simpel, toch?

Begin met een laagje van een kletskop en beleg deze met je stoofperen. Daaroverheen smeer je een laagje van de lekkere vanillecrème. Herhaal dit tot je vier kletskoppen op elkaar hebt gestapeld, en maak het geheel af met nog wat van de stoofpeertjes en de vanillecrème. Heel simpel en toch heel erg mooi!