Puree, ik ben er gek op. Het is voor mij echte comfortfood. Warm en zacht en het liefst eet ik het met een lepel. Nu…
Browsing Category Basisrecept
Stoofperen in cassis limonade
Nu je de titel van dit recept hebt gelezen weet je eigenlijk alles wat je moet weten. Stoofperen in cassis limonade. Move over rode wijn, rode…
Pompoenfalafel met romige komkommersaus
Een van de lekkerste vegetarische snacks: falafel! Deze keer gaan we voor falafel met een twist. Een hele lekkere pompoenfalafel met romige komkommersaus. De normale…
Kerriesaus – basisrecept
Basisrecepten zijn altijd handig om achter de hand te hebben. Vandaag deel ik daarom een basis kerriesaus. Een lekker sausje dat je serveert bij gekookte…
Falafel – Basisrecept
Een goed basisrecept is altijd goed om achter de hand te hebben toch? Vandaag deel ik hoe ik je zelf lekkere falafel balletjes maakt. Falafel…
Whisky cocktailsaus
Een receptje uit de oude doos, het archief van mijn moeder. Vroeger was deze whisky cocktailsaus bij ons thuis niet aan te slepen. Als we…
Shoarma kruiden maken
We zijn gek op een goed broodje shoarma. Zo op zijn tijd heb je dat gewoon nodig, met lekker veel knoflooksaus. In dit artikel laat…
Tiramisu – basisrecept
Tijd voor een lekker Italiaans toetje: de echte tiramisu. Bij deze deel ik het tiramisu basisrecept. Zoals het hoort met rauwe eieren, koffie en amaretto….
Hartige taartdeeg / quichedeeg – Basisrecept
Hartige taartdeeg of quichedeeg, het stond al zo lang op mijn to-cook lijstje. En iedere keer kwam het er niet van. Tot vandaag. En ik…
Guacamole – basisrecept
Tijd voor een lekker basisrecept, tijd voor guacamole! Een recept dat ik al heel vaak heb gemaakt, en waar ik gek op ben. Maar die…
TAAI TAAI maken – Sinterklaasrecept | Video
Tijd voor nóg een sinterklaasrecept! Bij de sinterklaastijd denk je aan snoepgoed zoals kruidnoten, banketletters, marsepein, schuimpjes.. en taai taai! TAAI TAAI maken Je weet…
Kruidenboter basisrecept + 3 variaties
Een stokbroodje kruidenboter, wie is er niet gek op? In dit artikel deel ik het kruidenboter basisrecept, plus 3 variaties! Het feestseizoen komt er weer…
Pompoenpuree met tijm en ui
Vandaag is het officieel Halloween! Zoals je gemerkt hebt doe ik dit jaar niet aan vieze of enge halloween-baksels. Daarvoor moet je bij iemand anders…
Bamischijven – van Koken met Karin
Yes, bijna weekend! Daarom deel ik vandaag een echt weekendrecept met jullie. Je kunt aan de slag met bami, om zelf bamischijven te maken! Ik…
Muntthee recept – plus drie variaties
Als iemand een theeleut is, dan ben ik het wel! Ik drink zo’n beetje de hele dag thee. Ik ben geen fan van zwarte thee…
Kip cordon bleu – basisrecept
Tijd voor weer een lekker basisreceptje. Kip cordon bleu deze keer, omdat het zo’n super lekker stukje vlees is, die je heel goed zelf kunt…
How to | Karamel maken | VIDEO
Karamel. Het is zooo lekker! En eerlijk als je het maakt zoals ik eerder hier deelde kan het best lastig zijn. Maar wist je dat…
Quiche lorraine – en de nieuwste keukensnufjes!
Een recept dat écht niet mag ontbreken op brendakookt.nl en altijd goed is: dé klassieke quiche lorraine. Een quiche is multifunctioneel. Ik zet het op…
Groene pesto – basisrecept
Vorige week kondigde ik aan dat ik meer basisrecepten wil delen op brendakookt.nl. Een van de basisrecepten dat nog ontbrak op de blog is een…
