Kabeljauw met mosterdsaus en prei
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inKabeljauw met mosterdsaus en prei
Bewaren
Een feestmaal! Kalbejauw met mosterdsaus en prei. Met smaakmakers citroen en dille. Lekker om te serveren met gebakken krieltjes.
Lekker recept met vis
Bij gerechten als deze is het altijd net of je uiteten bent in je eigen huis, alsof je in een restaurant zit. Deze keer gaan we voor een lekker stukje kabeljauw met een romig mosterdsausje. Dit serveer ik met gebakken prei en krieltjes.
Kabeljauw en dit romige sausje van slagroom en mosterd gaan heel goed samen. En de saus is ook erg lekker samen met de gebakken preiringetjes, en krieltjes. Kortom een feestmaal!
Tip: als je vis koopt: zorg dan altijd dat je check of het het MSC-keurmerk bevat. Zo weet je zeker dat je vis duurzaam gevangen wordt.
Scroll naar beneden voor de receptkaart met het uitgewerkte recept van de kabeljauw met mosterdsaus en prei.
Kabeljauw met mosterdsaus en prei
Het lijkt een chique gerecht, maar toch beschouw ik dit als een makkelijke maaltijd. Het is namelijk helemaal niet moeilijk om Kabeljauw met mosterdsaus en prei klaar te maken.
De krieltjes koken we voor en bakken we hierna in een koekenpan met olie goudbruin. De preiringen bakken we in een koekenpan met olie aan.
Voor de kabeljauw in mosterdsaus fruiten we in een andere pan eerst de ui aan in olie. Hierna bakken we de verse kabeljauwfilets 4-5 minuten per kan tot ze gaar zijn. Haal de kabeljauw hierna uit de pan en zet dit even weg. Room en mosterd gaan bij de pan, verwarm en roer dit door tot een gladde saus ontstaat. Breng de saus op smaak met citroensap, zout en peper.
Verwarm de kabeljauw kort nog even mee in de pan met de saus.
Verdeel de prei over de borden. Leg daarbij de kabeljauw met mosterdsaus. Maak af met dille en serveer met gebakken krieltjes.
Kabeljauw recepten
Heb je de smaak te pakken en ben je opzoek naar meer recepten met kabeljauw? Dan tip ik je graag een aantal lekkere recepten met kabeljauw. Van stamppotje en fish and chips tot bbqspies.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inKabeljauw in een saus van honing met knoflook en mosterd
Lekker stukje vis uit de oven, gegaard in een lekker sausje. Kabeljauw in saus van honing, knoflook en mosterd. Lekker met gebakken aardappeltjes of rijst.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inKabeljauwspies met spek
Een beetje surf en turf bij de barbecue. Kabeljauwspiesjes met spek. Een spies van blokjes kablejauw omwikkeld met ontbijtspek. Heerlijk!
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inFish and chips traybake met kabeljauw en spek
Een heerlijke mix van vlees met vis, dat is deze fish and chips traybake met kabeljauw en spek. Super simpel om te maken, en zo lekker!
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inPreistamppotje met kabeljauw en mosterdsaus
Lekker Hollands stamppotje met een twist. Preistamppotje met kabeljauw en mosterdsaus.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inKabeljauw in citroensaus met tomaatjes
Lekkere maaltijd met kabeljauw: Kabeljauw in citroensaus met tomaatjes. En knoflook. Want ook dat is goed vertegenwoordigd.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inPreistamppotje met kabeljauw en spekjes
Wat was het heerlijk hé, het lente-weer van afgelopen weekend. Zo fijn en dat smaakt naar meer: met dit preistamppotje met kabeljauw en spek.
Dit artikel schreef ik in samenwerking met MSC.
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze kabeljauw met mosterdsaus en prei
Stap 1
Kook de krieltjes voor. Bak ze hierna in een koekenpan met olie goudbruin.Stap 2
Verwarm een koekenpan met olijfolie, fruit de ui hierin aan.Stap 3
Dep de kabeljauwfilets droog en breng op smaak met zout en peper. Bak ze 4-5 minuten per kant tot ze gaar zijn. Haal de kabeljauw uit de pan en zet even weg.Stap 4
Bak in een andere pan met olie de preiringen aan.Stap 5
Doe de room en mosterd bij de pan waar je de kabeljauw in hebt gebakken. Roer tot er een gladde saus ontstaat. Voeg het citroensap toe, samen met zout en peper.Stap 6
Doe de kabeljauw nog even bij de pan met de saus en verwarm kort mee.Stap 7
Verdeel de prei over de borden. Leg daarbij de kabeljauw met mosterdsaus. Maak af met dille en serveer met gebakken krieltjes.Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze kabeljauw met mosterdsaus en prei
Stap 1
Kook de krieltjes voor. Bak ze hierna in een koekenpan met olie goudbruin.Stap 2
Verwarm een koekenpan met olijfolie, fruit de ui hierin aan.Stap 3
Dep de kabeljauwfilets droog en breng op smaak met zout en peper. Bak ze 4-5 minuten per kant tot ze gaar zijn. Haal de kabeljauw uit de pan en zet even weg.Stap 4
Bak in een andere pan met olie de preiringen aan.Stap 5
Doe de room en mosterd bij de pan waar je de kabeljauw in hebt gebakken. Roer tot er een gladde saus ontstaat. Voeg het citroensap toe, samen met zout en peper.Stap 6
Doe de kabeljauw nog even bij de pan met de saus en verwarm kort mee.Stap 7
Verdeel de prei over de borden. Leg daarbij de kabeljauw met mosterdsaus. Maak af met dille en serveer met gebakken krieltjes.Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
