Kidsproof kruidnoten tiramisu met chocolademelk
Bewaren
De sint is weer in het land, een feest voor jong en oud! Op pakjesavond eten we graag met de familie, en dan is een lekker sinterklaas toetje altijd een feest. Ik maak graag sinterklaas tiramisu, en deze kidsproof kruidnoten tiramisu met chocolademelk en kruidnoten is heerlijk.
Kidsproof kruidnoten tiramisu
Met een van de leukste feestdagen in het vooruitzicht is dit het perfecte moment om dit lekkere toetje in een kindvriendelijk jasje te steken. De kruidnoten tiramisu is kidsproof omdat ik geen gebruik maak van alcohol, koffie of rauwe eieren, zoals in een traditionele tiramisu wordt gedaan. In plaats daarvan maak je de tiramisu met vanillevla, kwark en chocolademelk. Zo kan iedereen meegenieten van dit lekkere toetje.
Kruidnoten tiramisu met chocolademelk
Deze lekkere tiramisu is echt een feestje om te eten. De kruidnootjes worden lekker zacht door de chocolademelk en het mascarponemengsel, maar houden die lekkere kruidige speculaassmaak. Bovenop de mascarpone strooi je nog wat knapperige kruidnootjes. Daarin kan je variëren. Ik gebruik hier een mix van ‘gewone’ en chocoladekruidnoten.
Je laat de kruidnoten tiramisu minimaal een uur bedekt in de koelkast staan. Maar de tiramisu is het allerlekkerst als het minstens 6 uur de tijd heeft gehad. Dan zijn de smaken goed in elkaar getrokken: extra lekker!
Pepernoten tiramisu
Ik had dit recept bijna een pepernoten tiramisu genoemd. Ik haal de twee nog wel eens door de war. Maar de lekkere topping van deze tiramisu heten natuurlijk kruidnoten. Maak je liever wel een pepernoten tiramisu? Dan kan dat natuurlijk ook! Vervang de kruidnoten dan door pepernoten. Of nog beter: maak een combinatie!
En is het al 5 december geweest? Vervang de kruidnoten dan door speculaasjes. Ook heel erg lekker.
Leuk opdienen
Je kan de kruidnoten tiramisu lekker robuust opdienen op een bordje, maar je kunt het ook serveren in een glaasje. Voor een extra feestelijke touch kun je de tiramisu nog versieren met andere sinterklaas zoetigheden, zoals mini chocoladeletters of ander strooigoed.
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze kidsproof kruidnoten tiramisu met chocolademelk
Stap 1
Klop de mascarpone en suiker door elkaar. Als het goed gemengd is roer je de kwark en vla erdoor.Stap 2
Verdeel 2/3 van de pepernoten of kruidnoten over de bodem van de schaal. Druppel hierover de chocolademelk.Stap 3
Verdeel hierover het mascarponemengsel. Dek dit af met huishoudfolie en laat het minimaal een uur opstijven in de koelkast.
Stap 4
Verdeel voor het serveren de overige (chocoalde)kruidnoten en/of pepernoten over de tiramisu.Is het al 5 december geweest en heb je toch trek in dit toetje? Vervang de pepernoten dan door stukjes speculaas en garneer de tiramisu met fijngehakte chocolade.
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze kidsproof kruidnoten tiramisu met chocolademelk
Stap 1
Klop de mascarpone en suiker door elkaar. Als het goed gemengd is roer je de kwark en vla erdoor.Stap 2
Verdeel 2/3 van de pepernoten of kruidnoten over de bodem van de schaal. Druppel hierover de chocolademelk.Stap 3
Verdeel hierover het mascarponemengsel. Dek dit af met huishoudfolie en laat het minimaal een uur opstijven in de koelkast.
Stap 4
Verdeel voor het serveren de overige (chocoalde)kruidnoten en/of pepernoten over de tiramisu.Is het al 5 december geweest en heb je toch trek in dit toetje? Vervang de pepernoten dan door stukjes speculaas en garneer de tiramisu met fijngehakte chocolade.
Blijf op de hoogte, schrijf je in voor Brenda Kookt updates.
En ontvang de lekkerste recept-inspiratie passend bij het seizoen in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
1 reacties
Fleur
Hoi Brenda, wat en leuk recept ga hem zeker maken! Er staat alleen huidhoudfolie in wat is dat? Grapje natuurlijk 🤪