12x Stamppot recepten: lekker voor elk seizoen
Bewaren
Stamppot recepten zijn wat mij betreft echt ultieme comfortfood als het buiten guur, nat of koud is. Met een warme stamppot op tafel haal je een gezellige sfeer in huis. En het fijne is: stamppot hoeft allang niet meer saai te zijn. Natuurlijk zijn er de klassiekers zoals boerenkool en hutspot, maar je hebt ook hele lekkere verrassende varianten met pompoen, zoete aardappel of rucola. Je kunt met een lekker stamppot recept alle kanten op.
In dit artikel tip ik je 12 x de lekkerste stamppot recepten: van klassiekers tot modernere versies met een twist. Lekker, makkelijk en de perfecte makkelijke maaltijd voor een doordeweekse avond.
Stamppot recept maken
Een makkelijke stamppot is ideaal op een drukke doordeweekse dag. Aardappels koken, groente erbij, een klontje boter of een scheutje melk erdoor en klaar ben je. Serveer met een gehaktballetje, (vegetarische) rookworst, spekjes of een stukje vis en je hebt een heerlijk maaltje op tafel staan.
Maar met stamppot kan je ook behoorlijk uitpakken. Wat dacht je van een rode kool stamppot met mijn zelfgemaakte draadjesvlees recept? Lekker in de pan laten stoven, het liefst de hele dag. Dat ruikt ook heerlijk in huis.
Je kunt stamppot dus zo simpel of uitgebreid maken als je zelf wilt. En dat maakt het zo’n fijn gerecht.
Stamppot recepten voor de herfst
Zodra de blaadjes van de bomen vallen en je ’s avonds het liefst met een dekentje op de bank kruipt, weet je: het is weer tijd voor stamppot. Een boerenkool met worst, een Stamppot recepten zijn wat mij betreft echt ultieme comfortfood als het buiten guur, nat of koud is. Met een warme stamppot op tafel haal je een gezellige sfeer in huis. En het fijne is: stamppot hoeft allang niet meer saai te zijn. Natuurlijk zijn er de klassiekers zoals boerenkool en hutspot, maar je hebt ook hele lekkere verrassende varianten met pompoen, zoete aardappel of rucola. Je kunt met een lekker stamppot recept alle kanten op.
In dit artikel tip ik je 12 x de lekkerste stamppot recepten: van klassiekers tot modernere versies met een twist. Lekker, makkelijk en de perfecte makkelijke maaltijd voor een doordeweekse avond.
12 x Stamppot recepten
Er is dus genoeg lekkers te bedenken als het om stamppot gaat. Ik verzamelde twaalf van mijn favorieten recepten voor stamppot. Wat kies jij voor vanavond?
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inAndijviestamppot
Met dit recept maak je de lekkerste andijviestamppot. Natuurlijk met gebakken spekjes, maar ook met kaas en gehaktballetjes.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inBoerenkoolstamppot met geroosterde champignons en balsamico
Boerenkoolstamppot met een twist. Namelijk met gebakken champignons en balsamico. Dat is weer een wat anders, en super lekker!
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inBroccolistamppotje met gerookte zalm en dille
Een lekker Hollands stamppotje, met een twist. Broccolistamppotje met gerookte zalm en dille.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inRode kool stamppot met gehaktballetjes en ui
Rode kool stamppot met gehaktballetjes en ui. Gebaseerd op rode kool met hachee, maar dan een stuk sneller klaar. En heel erg lekker, vooral door de appelstroop die wordt toegevoegd.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inSpitskoolstamppotje met slavink
Lekker stamppotje met ketjap en slavinken. Spitskoolstamppotje met slavink, gebakken ui en champignons.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inSpruitjesstamppot met spekjes
Echte winterkost, een stamppot zoals hij het aller lekkerste is. Spruitjesstamppot met spekjes.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inZuurkoolstamppot met rookworst (en ananas)
Mijn favoriete zuurkoolovenschotel, maar dan verwerkt als stamppot. Zuurkoolstamppot met worst en ananas. En spekjes. Yum!
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inBloemkoolstamppot met kaas en saucijs
Een lekkere bloemkoolstamppot met kaas en saucijs. Met romige Jersey kaas en crème fraîche. Gebakken spekjes voor de crunch, lente-ui voor pit.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inSperziebonenstamppot met gerookte kip
Een lichte variant op de welbekende Hollandse stamppot. Deze sperziebonenstamppot met gerookte kip bevat extra veel groenten, en kan het hele jaar door!
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inPreistamppotje met kabeljauw en spekjes
Wat was het heerlijk hé, het lente-weer van afgelopen weekend. Zo fijn en dat smaakt naar meer: met dit preistamppotje met kabeljauw en spek.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inWitlofstamppotje met spek en kaas
Stamppot alleen voor de winter? Echt niet. Dit witlofstamppotje met gebakken spek en kaas is een heerlijke lente-maaltijd.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inBieten stamppot
Vandaag gaan we voor stamppot! Rode bieten stamppot met ui, feta en spek.
Stamppot recept maken
Een makkelijke stamppot is ideaal op een drukke doordeweekse dag. Aardappels koken, groente erbij, een klontje boter of een scheutje melk erdoor en klaar ben je. Serveer met een gehaktballetje, (vegetarische) rookworst, spekjes of een stukje vis en je hebt een heerlijk maaltje op tafel staan.
Maar met stamppot kan je ook behoorlijk uitpakken. Wat dacht je van een rode kool stamppot met mijn zelfgemaakte draadjesvlees recept? Lekker in de pan laten stoven, het liefst de hele dag. Dat ruikt ook heerlijk in huis.
Je kunt stamppot dus zo simpel of uitgebreid maken als je zelf wilt. En dat maakt het zo’n fijn gerecht.
Stamppot recepten voor de herfst
Zodra de blaadjes van de bomen vallen en je ’s avonds het liefst met een dekentje op de bank kruipt, weet je: het is weer tijd voor stamppot. Een boerenkool met worst, een pompoenstamppot met geitenkaas of een lekkere hutpot.
De smaken van de herfst passen perfect bij een goedgevulde stamppot. Serveer er een klodder mosterd bij en je hebt in no-time een verwarmend bord comfortfood op tafel.
Stamppot recepten voor de winter
In de winter wil je maar één ding: warm eten waar je buik blij van wordt. En dan is stamppot de perfecte keuze. Een heerlijke stamppot met zuurkool of zelfs een spruitjesstamppot met spekjes.
Winter is ook hét seizoen voor slowcooking, dus laat je vlees lekker lang pruttelen en combineer het met de zachte aardappelpuree en wintergroenten. Gegarandeerd een succes op koude dagen.
Stamppot recepten voor de lente
Zodra de eerste zonnestralen doorkomen en de dikke winterjas langzaam weer naar zolder kan, verandert ook mijn eetlust. Maar dat betekent niet dat stamppot meteen van tafel hoeft. Ook in de lente kun je genieten van een frisse, lichte stamppot vol voorjaarsgroenten.
Denk bijvoorbeeld aan een lekkere stamppot met rucola, of een lekker lentestamppotje van sperziebonen met draadjesvlees. Ik ben er gek op!
Stamppot recepten voor de zomer
Ja, ook in de zomer kun je prima een stamppot maken! Het draait dan vooral om lichte, frisse combinaties die goed passen bij warm weer. Geen zware jus of stoofvlees, maar luchtige stamppotten met bijvoorbeeld spinazie of een lekkere witlofstamppot met zalm.
Vegetarische stamppot
Stamppot is ook heel goed vegetarisch te maken en dan mis je echt niks. Gebruik gebakken paddenstoelen, een plantaardige rookworst of knapperige tempeh-blokjes voor extra eiwit. Of ga juist voor extra groente en combineer bijvoorbeeld rucola met tomaat en olijven. De mogelijkheden zijn eindeloos.
Meer inspiratie? Bekijk dan al mijn recepten voor stamppot, er is voor ieder iets wils!
