13 x de lekkerste paasdiner recepten

Pasen is het perfecte moment om gezellig met elkaar te tafelen. Na het ontbijt en de brunch is het ’s avonds tijd voor een heerlijk diner – en dat mag best een beetje speciaal zijn. Of je nu paasdiner recepten kookt voor je gezin, familie of een groep vrienden: met een beetje voorbereiding zet je zó iets lekkers op tafel.

Paasdiner recepten

Op Brenda Kookt vind je genoeg inspiratie om van je paasdiner iets feestelijks te maken. Van lichte voorgerechten tot smaakvolle hoofdgerechten en frisse toetjes – er is voor ieder wat wils. Of je nu houdt van klassiek, vegetarisch of nét even anders, met deze recepten maak je er samen een fijne, smakelijke avond van.

Ik heb 10 recepten voor je uitgezocht die perfect passen bij het paasdiner. Ze zijn feestelijk, niet te ingewikkeld en vooral heel erg lekker. Laat je inspireren en stel je eigen paasmenu samen!

Paasdiner voorgerechten

Gevulde eieren met carpaccio en truffelmayo

Gevulde eieren met carpaccio en truffelmayonaise. Dat is net zo lekker als het klinkt. Een gevuld eitje ziet er al snel een beetje speciaal uit, terwijl het helemaal niet moeilijk is om te maken. Perfect als amuse of voorgerechtje.

Ceviche met passiefruit en wasabimayonaise

Een heerlijk fris gerechtje. Ceviche met passiefruit en wasabimoayonaise. Super simpel om te maken, en zo lekker! In dit geval heb ik de ceviche gemaakt met roodbaars filet. Perfect voor bij het paasdiner!

Kaassoep met bloemkool en spekjes

Ga je liever voor een soepje? Dan raad ik je deze romige Landana Jersey kaassoep met bloemkool en spekjes. Een kaassoep die niet te machtig is, maar mooi in balans. En ben je vegetarisch? Dan laat je de spekjes weg, of kies je voor een vega variant. Yum!

Paasdiner recepten

Pot pie met romige zalm en prei

Simpel, superlekker én feestelijk. Dat is deze pot pie met romige zalm en prei. Super lekker met krokant bladerdeel en romige vulling. Heerlijk als paasdiner recept.

Paddenstoelenpakketjes met broccoligratin

Een vegetarische topper zijn deze paddenstoelenpakketjes met broccoligratin. Het zachte, romige deeg, de lichtzoete vulling met paddenstoelen en de lichtpittige broccoligratin zullen iedereen aan tafel blij maken. Smullen maar!

Romige gevulde kip met MonChou en spek

Het lekkerste recept voor gevulde kip. Dat is deze romige gevulde kip met MonChou en spek. Met geraspte kaas en zongedroogde tomaatjes. Een topper voor bij het paasdiner!

Paasdiner bijgerechten

Gebakken aardappeltjes (de lekkerste!)

Met lekkere gebakken aardappeltjes zit je nooit verkeerd. En vooral niet met mijn recept. Heerlijk knapperig en gewoon uit de koekenpan.

Caesar salade

Caesar salade is een echte klassieker en heel lekker om op je paastafel te zetten. Met natuurlijk grove croutons, parmezaanse kaas en een eitje. Maar ook met gebakken kip en krokant ontbijtspek. En een heerlijke caesar-dressing.

Witte asperges met kaassaus uit de oven

Met Pasen mag het witte goud op tafel natuurlijk niet ontbreken. Deze witte asperges met kaassaus uit de oven met gebakken spek en bieslook zijn het perfecte bijgerecht op je paastafel. Ongelofelijk lekker en makkelijk te maken.

Toetje voor Pasen

Limoncello tiramisu

Limoncello tiramisu. Frisse tiramisu van lange vingers met een vleugje limoncello, zo lekker! Niks feestelijkers dan een heerlijke tiramisu als afsluiter van je paasdiner. Dit toetje voor pasen is er een om je vingers bij af te likken.

Eton mess met lemon curd

Deze Eton Mess Paaskrans is een heerlijk rommeltje. Superleuk (en lekker) om als toetje te serveren. Het toetje voor pasen bestaat uit een mengsel van slagroom, meringue en lemon curd en mango met paaseitjes. Wat wil je nog meer?

Advocaatje met slagroom en chocolademousse

Dit advocaatje met slagroom en chocolademousse van witte chocolade is he-mels. Advocaat heb ik in dit geval gecombineerd met witte chocolademousse. Als je het lekkerder vindt kun je ook melk- of pure chocolade gebruiken. Samen met advocaat, slagroom en paaseitjes maakt het een lekker paastoetje om te lepelen.

Paastiramisu met bokkenpootjes

Nog zo’n lekkere tiramisu voor pasen. Maak deze overheerlijke Paastiramisu met bokkenpootjes en paaseitjes. Een heerlijke bokkenpootjes tiramisu, die makkelijk is om te maken en ook geschikt is voor kids. Er wordt namelijk geen alcohol en rauwe eieren gebruikt. Lekker voor de hele familie!

Meer paasdiner recepten

Dit is een selectie van een aantal van mijn favoriete paasdiner recepten voor Pasen, maar ik heb natuurlijk nog veel meer inspiratie voor je op mijn site! Op deze pagina vind je heel veel paasrecepten die van Pasen een feestje maken.