Citroenpasta met broccoli en kip
Lekker hoeft niet ingewikkeld te zijn, dat bewijst deze lekkere citroenpasta met broccoli en kip. Ik hoop dat jullie ook genoten hebben van het weekend. Misschien is je vakantie zelfs al begonnen? (of juist alweer voorbij?) Wij hebben dit weekend onze housewarming gevierd voor vrienden en familie en dat was...
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inCitroenpasta met broccoli en kip
Bewaren
Lekker hoeft niet ingewikkeld te zijn, dat bewijst deze lekkere citroenpasta met broccoli en kip.
Ik hoop dat jullie ook genoten hebben van het weekend. Misschien is je vakantie zelfs al begonnen? (of juist alweer voorbij?) Wij hebben dit weekend onze housewarming gevierd voor vrienden en familie en dat was super geslaagd, het mooie weer hielp daar ook zeker aan mee.
Vandaag doe ik even rustig aan na het feestweekend en een maaltje als deze is dan ideaal. Met maar een paar ingrediënten maak je een topgerecht. Deze pasta is een echt zomer-recept, door de citroen is het lekker fris, de roomkaas zorgt voor een romige touch en de Parmezaan geeft een beetje pit. Broccoli zorgt voor de nodige groentjes, en de kip? Die is gewoon erg lekker.
Citroenpasta met broccoli en kip
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze citroenpasta met broccoli en kip
Stap 1
Kook de pasta in ruim water gaar, kook de roosjes broccoli in een andere pan.Stap 2
Breng de kip op smaak met zout en peper en bak dit in een koekenpan met boter aan beide kanten goudbruin en gaar.Stap 3
Snijd de gebakken kipfilet in plakken en doe ze terug in de koekenpan. Doe de gekookte pasta en broccoli er bij en breng op smaak met zout en peper, citroensap en rasp en voeg de roomkaas toe. Verwarm dit even mee en roer door zodat het goed gemengd is.Stap 4
Verdeel over de borden en maak af met de Parmezaanse kaas.Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze citroenpasta met broccoli en kip
Stap 1
Kook de pasta in ruim water gaar, kook de roosjes broccoli in een andere pan.Stap 2
Breng de kip op smaak met zout en peper en bak dit in een koekenpan met boter aan beide kanten goudbruin en gaar.Stap 3
Snijd de gebakken kipfilet in plakken en doe ze terug in de koekenpan. Doe de gekookte pasta en broccoli er bij en breng op smaak met zout en peper, citroensap en rasp en voeg de roomkaas toe. Verwarm dit even mee en roer door zodat het goed gemengd is.Stap 4
Verdeel over de borden en maak af met de Parmezaanse kaas.Blijf op de hoogte, schrijf je in voor Brenda Kookt updates.
En ontvang de lekkerste recept-inspiratie passend bij het seizoen in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in5 reacties
Marloes
Lijkt mij heerlijk! Kan ik de roomkaas door iets anders vervangen?
jaimyskitchen
Hmmmm, citroen & pasta is echt een TOPcombi!
Tineke
Hilarisch dit. Ik heb net vrijdag citroen pasta gemaakt geïnspireerd op https://brendakookt.nl/2016/10/31/pasta-met-citroen-kip/ En ik had zo geen inspiratie voor groentes erbij. Aan broccoli zou ik niet gedacht hebben. Adviesje van mij voor de kokers is wel om meer citroensap te gebruiken. Ik heb een hele gebruikt voor twee personen en toen smaakte het voldoende naar citroen. Maar experimenteer er lekker op los.
Marleen
Bedoel je met roomkaas monchou?
Brenda Kookt
Nee hiermee bedoel ik neutrale roomkaas, zoals bijvoorbeeld Philadelphia.
