Ga naar de inhoud

Biefstukspiesje met krieltjes

Een lekker spiesje voor bij de barbecue. Biefstukspiesje met krieltjes en tomaat met balsamico-marinade.

10 minuten Voorbereidingstijd
15 minuten Bereidingstijd
Biefstukspiesje met krieltjes en tomaat

Biefstukspiesje met krieltjes

Een lekker spiesje voor bij de barbecue. Biefstukspiesje met krieltjes en tomaat met balsamico-marinade. Dat is weer eens wat anders bij de barbecue…

Biefstukspiesje met krieltjes en tomaat

Biefstukspiesje met krieltjes en tomaat

Barbecuespiesjes zijn altijd lekker, maar ook wel vaak het zelfde. Daarom wilde ik deze keer wat anders van de barbecue. Het werden deze spiesjes met krieltjes en biefstuk. Een hele lekkere combinatie.

Meng in een kommetje voor de marinade: balsamicoazijn met honing, mosterd en knoflook. Breng op smaak met zout en peper. Hier marineren we de blokjes biefstuk minimaal 15 minuten in.

De krieltjes koken we even voor, zo zorgen we ervoor dat ze gelijk klaar zijn met de blokjes biefstuk.

Rijg om en om een krieltje, stukje gemarineerde biefstuk en tomaatje op de spiesjes. Bestrijk de spiesjes met olie en grill ze rondom aan op de barbecue of in de grillpan.

Serveer de biefstukspiesjes hierna direct.

Scroll naar beneden voor de receptkaart met het uitgewerkte recept van de biefstukspiesjes.

Biefstukspiesje met krieltjes en tomaat

Barbecuespiesjes

Kun je meer inspiratie voor de barbecue gebruiken? Ik tip je nog een aantal lekkere barbecuespiesjes van de website:

Aardappelspies met spek en courgette

Aardappelspies met spek en courgette

Lekker gerecht voor bij de barbecue. Een aardappelspies met spek en courgette. AVG op een stokje. Gebakken aardappel met krokant gebakken spek en gegrilde courgette.

30 minuten
Aziatische Kipspiesjes met honing en knoflook

Aziatische kipspiesjes met honing en knoflook

Een lekker spiesje voor op de barbecue: Aziatische kipspiesjes met honing en knoflook. Lekkere kipspiesjes met een licht-zoete marinade.

1 uur 30 minuten
Groentespiesjes met falafel en tzatziki

Groentespiesjes met falafel en tzatziki

Een lekker barbecuegerecht. Groentespiesjes met falafel en tzatziki. Met gegrilde groenten, falafel en frisse en romige tzatziki.

25 minuten
Kabeljauwspiesjes met spek

Kabeljauwspies met spek

Een beetje surf en turf bij de barbecue. Kabeljauwspiesjes met spek. Een spies van blokjes kablejauw omwikkeld met ontbijtspek. Heerlijk!

25 minuten
Philly cheese steak spiesen

Philly Cheese Steak spiesen

Een barbecuespies, gebaseerd op de Philly Cheese Steak Sandwich. Dat zijn deze Philly cheese steak spiesen. Een spies met biefstuk, groenten en brood. En een heerlijke kaassaus mag daarbij niet ontbreken.

30 minuten
Zalmspiesen met courgette, aardappel-groentesalade en pestodressing 

Zalmspiesen met courgette

Een heerlijke maaltijd voor zonnige dagen. Barbecue, of bereid op het fornuis. Zalmspiesen met courgetteblokjes, aardappel-groentesalade en pestodressing.

35 minuten

Kipspiesjes met bier/honing marinade

Tijd voor een barbecuerecept. Deze kipspiesjes zullen bij veel mannen in de smaak vallen: kipspiesjes met een bier en honing marinade!

2 uur 25 minuten

Ingrediënten

spiesjes

Voor de marinade

Extra benodigd

  • satéprikkers
Print dit gerecht
Delen op

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.

Bereidingswijze biefstukspiesje met krieltjes

Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 15 minuten
Stap 1
Laat de satéprikkers even weken in water.
2
Stap 2
Meng in een kom de balsamicoazijn met honing, mosterd en knoflook. Breng op smaak met zout en peper.
3
Stap 3
Snijd de biefstukken in blokjes. Doe de blokjes biefstuk bij de marinade en marineer dit 15 minuten.
4
Stap 4
Kook de krielaardappeltjes 8-10 minuten voor.
5
Stap 5
Rijg om en om een krieltje, stukje gemarineerde biefstuk en tomaatje op de spiesjes. Bestrijk de spiesjes met olie en grill ze rondom aan op de barbecue of in de grillpan.
Bekijk ook andere recepten
Biefstukspiesje met krieltjes en tomaat
Aardappelsalade met asperges, warmgerookte zalm en dilledressing
kip-shaslicks met tzatziki
Crispy rijstsalade met kip en avocado

0 reacties

Laat een bericht achter

Wil je dit recept delen?
Delen op