Een ovenschotel boordevol groente. Dat is deze ovenschotel met bloemkool, wortel en ui. Het is een soort hutspot, maar toch ook weer niet. Lees snel…
Browsing Category Ovenschotel
Rodekool ovenschotel met gehakt
Een toppertje voor de koudere en natte dagen, dat is deze rodekool ovenschotel met gehakt. Een warme kruidige ovenschotel met een lekker korstje van kaas….
Plaattaart met stoofpeer en geitenkaas
Stoofpeer wordt veel gebruikt in zoete gerechten, het leek mij leuk deze keer iets te doen met stoofpeer in een hartig gerecht. Geen toetje of…
Paddenstoelenstoof met bladerdeeg
Vandaag deel ik het vegetarische hoofdgerecht van het kerstdiner. Een spektakelstuk dat bij iedereen in de smaak zal vallen. Deze paddenstoelenstoof met bladerdeeg is zo…
4 kazen pasta ovenschotel
Yes! We hebben weer een topper van een ovenschotel voor jullie klaarstaan. Een ovenschotel met pasta, en kaas. Veel kaas! Deze 4 kazen pasta ovenschotel…
Kip Fajita ovenschotel
Vandaag deel ik een topper hoor! Deze Kip fajita ovenschotel met een krokante korst van wraps is zo lekker, deze moet je maken! Houd je…
Gnocchi ovenschotel met groenten
Vandaag delen we een gnocchi ovenschotel met groenten. Een recept die anders is dan je gewend bent. Gnocchi wordt meestal niet in de oven bereid,…
Plaattaart met champignons
Tijd voor een snel en lekker herfstrecept. Als iets past bij de herfst dan zijn het wel champignons, of paddestoelen. Deze plaattaart met champignons is…
Kip fajita traybake met rijst
Een lekkere maaltijd binnen een handomdraai, wie wil dat nou niet? Deze kip fajita traybake met rijst is zo’n toppertje. Terwijl de traybake in de…
Bolognese ovenschotel met aardappel
Schotels als deze kan ik iedere dag wel eten. Echte comfortfood, zeker in de koudere en natte maanden van het jaar. Deze bolognese ovenschotel met…
Kipsaté ovenschotel met aardappeltjes
Als je opzoek bent naar een makkelijke maaltijd, dan is dit jouw recept. Kipsaté ovenschotel met aardappeltjes. Super easy om te maken, en nog erg…
Kip cordon bleu ovenschotel met broccoli
Een lekker stukje kip cordon bleu, wie houdt daar nou niet van? Ik kan daar op zijn tijd zo van genieten. Dit keer ben ik…
Gehaktbrood in tomatensaus
Soms deel ik een gerecht en dan hoop ik zo dat extra veel mensen ermee aan de slag gaan. Omdat het écht te lekker is….
Courgettelasagne met spinazie en gerookte kip
Vandaag deel ik een lekkere herfstlasagne, een ovenschotel met lasagnebladen en veel groenten. Deze courgettelasagne met spinazie en gerookte kip is een topper! Geen rode…
Plaattaart van rode biet en peer – Mysterybox challenge!
Eigenlijk is het zonde dat jullie nu al weten welk gerecht ik voor dit artikel gemaakt heb, een plaattaart van rode biet en peer. Dit…
Gegratineerde courgetteschotel
Simpel. Maar zo lekker. Ik had verwacht dat we van deze gegratineerde courgetteschotel zouden smullen. Maar dat ie zo lekker zou zijn en we het…
BBQ cola kip
Een feestmaal! Dat is wat er vandaag op het menu staat, en ik ben er gek op. Een hele kip uit de oven met aardappeltjes,…
Preirolletjes met zalm ovenschotel
De vaste bezoekers van Brenda Kookt weten inmiddels dat ik gek ben op ovenschotels. Soms moet ik er zelfs om denken dat ik ook nog…
Snelle enchilada’s met kip, bloemkool en broccoli
Als er één gerecht is dat altijd een succes is dan zijn het wel wraps. Zeker als de vulling gecombineerd is met een rode saus….
Lentequiche van courgette en geitenkaas
Het is tijd voor lente op het blog! Mag ook wel, na die lange winter met alle winterse smaken. Ik vind het altijd heerlijk als…
Cannelloni van lasagnebladen
Tijd voor pasta! En pastagerecht met een twist! Ik zat laatst te denken aan alle soorten pasta die er zijn en kwam erop uit dat…
Veggie taco met champignons en chiliyoghurt
Makkelijke maaltijden kunnen we niet genoeg achter de hand hebben. Dus ben ik altijd op zoek naar makkelijke recepten waarvoor je zo min mogelijk hoeft…
Hartige taarten en quiches
Hartige taarten en quiches. Mijn favoriete ovenschotels. Vandaag zet ik deze lekkere schotels in het zonnetje en deel ik heel veel receptinspiratie. Ik heb de…
Snelle lasagne van ravioli
Toen ik op Pinterest een snel recept voor lasagne vond, wist ik meteen dat dit een echt recept was voor op BrendaKookt. Ik vond het…
Geroosterde bloemkool met kikkererwten uit de oven
De winter is voor ovengerechten! En omdat we allemaal een beetje naar de zomer verlangen, vond ik het tijd voor een ovengerecht met een zomerse…
Witvis met Parmezaan en pasta pesto
Vis staat bij ons eigenlijk te weinig op tafel en dat terwijl vis zo goed is! Helaas komen wij bijna niet aan die 2x vis…
Fish and chips ovenschotel
Vrijdag, visdag! Vandaag deel ik een heerlijke fish and chips ovenschotel. Een ovenschotel met vis en aardappel dus. Ik was opzoek naar een gezondere variant…
Pompoenlasagne met courgette en ricotta
Lasagne, met een twist! Deze pompoenlasagne met courgette en ricotta is een lekkere, vegetarische (en zelfs een koolhydraatarme)versie van de traditionele lasagne. Geen lasagne zoals…
Traybake met appel en groenten
Een traybake staat hier best vaak op tafel. Zeker in de winter. Ik vind het altijd zo makkelijk om wat groenten en aardappels op een…
Pastaschotel met kip en rode pesto
Van deze pastaschotel met kip en rode pesto gaf ik laatst een sneak peek op Instagram. Via de dm’s werd me veel om het recept…
Beet Wellington
Tijdens het kerstdiner zet ik graag een echte showstopper op tafel. Zo’n gerecht waarbij iedereen ‘oh’ en ‘ah’ roept. En toch is het soms best…
Zalm en croute – Zalm in bladerdeeg
Laat je niet afschrikken door de hoeveelheid ingrediënten van deze zalm en croute! Dit lekkere en feestelijke hoofdgerecht is een stuk makkelijker te maken dan…
