Top 20 makkelijke maaltijden van 2023

In 2023 waren jullie er weer gek op: makkelijke maaltijden. Snelle en lekkere recepten die in een handomdraai op tafel staan. Dit zijn de top 20 best bekeken makkelijke maaltijden van 2023. Wat is jouw favoriet?

Top 20 makkelijke maaltijden van 2023

In deze top 20 met de meest populaire makkelijke maaltijden van 2023 vind je de lekkerste snelle recepten. Daarbij eindigen we met het meest populaire recept.

20. Preistamppotje met zalm en dille

Een lekker lentestamppotje, dit preistamppotje met zalm en dille. Met gebakken preiringetjes, warm gerookte zalm en verse dille. Simpel, maar smullen!

19. Pasta pesto met zalm en feta

Dit is een lekkere pasta pesto, maar met een twist. Deze pasta pesto met zalm en feta, zongedroogde tomaatjes en paprika maken het een extra smakelijk. Een altijd-goed-maaltijd!

18. Krokante kip wraps

Een ideale snelle maaltijd, ook voor op warme dagen. Of voor op de camping! Krokante kip wraps met spek en een zelfgemaakte honing-mosterdsaus. Goed als diner of als lunch. Yum!

17. Nacho ovenschotel met gehakt

 Mijn aller-lievelingseten. Een nachoschotel! En niet zomaar eentje, deze nacho ovenschotel met gehakt is mijn favoriet. Als ik thuis voor het gezin een nachoschotel maak dan ga ik voor deze. Heel lekker bij de borrel, maar het kan ook goed als maaltijd. 

16. Eischotel met paprika en aardappel

Een quiche, zonder deeg. Dat is deze lekkere eischotel met paprika en aardappel. Super makkelijk om te maken, omdat je hem in de oven bereid. Daarbij is het een lekkere vers gekookte maaltijd met weinig maar wel verse ingrediënten. Een topper!

 15. Bloemkoolschotel met prei en salami

Een heerlijke bloemkoolschotel, met krokant korstje. Deze bloemkoolschotel met prei en salami kan je vooraf al klaar maken, zodat je het ‘s avonds alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven. Echte comfortfood!

14. Pompoen ovenschotel met rookworst

Nog zo’n lekkere ovenschotel, deze goed gevulde pompoen ovenschotel met rookworst, aardappelpuree, appel en tijm. Ook dit gerecht schuif je zonder moeite de oven in. Smullen!

13. Pompoensoep

Sommige recepten moet je simpel houden, met smaken zoals de natuur ze bedoeld heeft. Deze pompoensoep is zo’n gerecht. De natuurlijke smaak van pompoen is zo goed dat je maar heel weinig nodig hebt om een lekkere soep te maken. Perfect voor de herfst en heel erg lekker!

12. Mac and cheese met bloemkool

Mac and cheese met bloemkool. Een lekkere en voedzame variant op de welbekende mad and cheese. Lekker met tuinerwten, roomkaas en kaaskorst.

11. Toscaanse knoflookchampignons met spinazie

Zo lekker, deze romige Toscaanse knoflookchampignons met spinazie. Een vegetarische schotel van knoflookchampignons met zongedroogde tomaat, witte wijn, kookroom, Parmezaanse kaas en spinazie. Serveer met brood, pasta of rijst. Net waar jij zin in hebt!

10. Goulash

Yes, goulash! Een heerlijk warm stoofgerecht voor de koudere dagen. Mals stoofvlees met ui, paprika en kruiden. Bereid (of gestoofd) in een heerlijke tomaat-achtige saus. Een favoriet!

9. Gebakken rijst met kip en ketjap

Een snel rijstgerecht met lekker veel groenten. Gebakken rijst met kip en ketjap, omeletreepjes en lente-ui. Een maaltijd die ook ideaal is om restjes uit de koelkast in te verwerken.

8. Italiaanse gehaktschotel met tomatensaus

Deze Italiaanse gehaktschotel met tomatensaus is echt comfortfood. Met gehaktballetjes in tomatensaus, groenten en gegratineerde kaas. Serveer met ciabattabrood of met pasta. Om je bord bij af te likken!

7. Bloemkoolschotel met kaassaus en spek

Een hele lekkere bloemkool ovenschotel, met extra veel kaas! Het is namelijk een bloemkoolschotel met kaassaus en spek. De schotel bevat een basis van aardappelpuree. Hier overheen verdelen we bloemkoolroosjes en een heerlijke zelfgemaakte kaassaus. Zo lekker!

6. Ovenschotel met witte kool, spek en rookworst

Deze ovenschotel met witte kool, spek en rookworst is echt heerlijk. De schotel heeft een romige basis door de aardappelpuree, met daarbij de gebakken witte kool en rookworst. Met een korstje van paneermeel en krokant gebakken spek bovenop. Komt ‘ie bij jou ook op tafel?

5. Witlofstamppotje met spek en kaas

Stamppot alleen voor de winter? Echt niet. Dit witlofstamppotje met gebakken spek en kaas is een heerlijke lente-maaltijd. Een witlofstamppotje met spek en kaas. Een heerlijke combinatie, die niet zo zwaar op de maag valt. Yum!

4. Kip-pesto ovenschotel met krieltjes

Een heerlijke lenteschotel, dat is de kip-pesto ovenschotel met krieltjes. Met tomaat en mozzarella en een romige pestosaus die je binnen no time in de oven schuift. Dat wordt smullen!

3. Kip strogranoff met rijst

Een maaltijd dat wat mij betreft het hele jaar rond kan: rijst met kip stroganoff. Een lekkere gevulde en kruidige saus met kip, champignons en paprikareepjes. Een lekkere (en makkelijke) maaltijd zonder pakjes.

2. Spruitjesschotel met kaassaus en spekjes

Yes, een heerlijke winterschotel! Een spruitjesschotel met kaassaus en spekjes. Echt, op deze manier geniet iedereen van spruitjes. Op een bedje van aardappelpuree en kaassaus met gebakken spekjes en gegratineerde kaas. Deze moet je maken hoor!

1. Foe Yong Hai schotel

Een heerlijke makkelijke maaltijd. Foe Yong Hai, met een twist. Deze Foe Yong Hai schotel bereid in de oven, én met lekker veel groenten. Daarbij is het een lekkere vers gekookte maaltijd met weinig en verse ingrediënten.

Makkelijke maaltijden scheurkalender 2024

In 2024 ook genieten van makkelijke maaltijden? Dan is de Makkelijke Maaltijden Scheurkalender 2024 iets voor jou. De scheurkalender biedt met meer dan 250 recepten inspiratie om iedere dag een snelle, lekkere en verse maaltijd op tafel te zetten. Bestel hem hier en geniet het hele jaar door van de lekkerste recepten.