Ga naar de inhoud

Pannenkoeken met karamelappeltjes en honingslagroom

Vandaag gaan we voor een een ontzettend lekker maar ook heel simpel toetje. Ik weet zeker dat deze bij velen in de smaak vallen. Namelijk feestelijke pannenkoeken met karamelappeltjes en honingslagroom. Klein en groot smult hiervan! Dit zijn geen gewone pannenkoeken, maar luxe kerst pannenkoekjes. Yum! Weet je al wat je op tafel gaat zetten

Gevulde hartige pannenkoeken met spinazie

Gevulde hartige pannenkoeken met spinazie. Een lekkere variatie op de Hollandse pannenkoek, met groente. Extra lekker met noten of spekjes, of allebei!

Foodfoto’s weekoverzicht #11 | Tweede Paasdag met familie, Weekend weg met vrienden en pannenkoeken bij Hans en grietje

Door de leuke dingen, andere afspraken en events die ik deze week had duurde het even voor er iets nieuws online was. Maar daar ben ik weer 🙂 Wauw, wat een topweek was vorige week! We vierden tweede paasdag met familie en daarna had ik een hele korte werkweek met leuke afspraken. Vrijdag was het

Pannenkoekentaart met lemon curd

Een spektakelstuk! Lekkere frisse pannenkoekentaart met lemon curd. Ideaal recept als toetje na de paasbrunch, of op een mooie zomerdag. Extra feestelijk met frambozen en blauwe bessen.

Foodfoto’s weekoverzicht #6 | Youtube video’s opnemen, pannenkoeken eten en schaatsen

Vorige week was een super fijne week. We namen YouTube video’s op, ik werkte een dagje buiten de deur en at onverwachts pannenkoeken (mijn lievelings). In het weekend konden we schaatsen en had ik veel gezellige dates met lekker eten. Bekijk snel mijn weekoverzicht in foodfoto’s. Weekoverzicht #6 Na het hele weekend die grote pot

Pannenkoeken Recepten overzicht

Speciaal voor jullie een pannenkoeken recepten overzicht. De hele week zitten ze al in mijn hoofd.. Dat wil zeggen: dat ik de hele week al weet dat ik komend weekend op tafel ga zetten.  Omdat er zoveel pannenkoek recepten op mijn blog staan besloot ik ze eens op een rijtje te zetten en dit overzicht

Pannenkoeken Recepten overzicht

Speciaal voor jullie een pannenkoeken recepten overzicht. De hele week zitten ze al in mijn hoofd.. Dat wil zeggen: dat ik de hele week al weet dat ik komend weekend op tafel ga zetten.  Omdat er zoveel pannenkoek recepten op mijn blog staan besloot ik ze eens op een rijtje te zetten en dit overzicht

Eierpannenkoeken (basisbeslag)

Het basisrecept voor eierpannenkoeken. Dit zijn luchtige dunne Hollandse pannenkoeken. Lekker met appel en spek met stroop. Of poedersuiker, jam noem maar op!

Pannenkoeken (basisrecept)

Basisrecept voor de Hollandse pannenkoeken. Dit pannenkoekenbeslag maak je zelf, zonder pakjes. En dat is super simpel, en lekker!

Uitdeelstokjes Pannenkoeken en Aardbei

Leuke traktatie voor kids! Al moet ik uit ervaring zeggen dat deze uitdeelstokjes met pannenkoek en aardbei ook bij volwassenen in de smaak vallen hoor.

Pannenkoekentaartje met banaan

Als je deze foto ziet loopt het water je toch in de mond? Hier wil je toch direct een hap van nemen? Nou, dat kan! Want ik ga je natuurlijk vertellen hoe je deze overheerlijke pannenkoekentaart maakt. Van pannenkoeken krijg ik nooit genoeg. Daarom was het na de hartige pannenkoekentaart die ik eerder maakte tijd

Tango pannenkoekentaart

Tango pannenkoekentaart. Een hartige taart van pannnkoeken met groenten en salami. Het is een van mijn favorieten, zo lekker!

Boekweitpannenkoeken

Hartige boekweitpannenkoeken, basisrecept. Lekker met geitenkaas, bosbessen en pijnboompitjes met een beetje maple syrup. Of gerookte zalm met geitenkaas.

Haverpannenkoeken met banaan

Dit is een mix tussen gewone pannenkoeken en de banaan/ei-pannenkoekjes. Maar dan met haver. Haverpannenkoeken met banaan dus. De pannenkoekjes zijn lekker vullend en daarom ideaal voor een ontbijt, lunch of brunch.

Friday five: Pannenkoeken!

Pannenkoeken!! Pannenkoeken zijn altijd al mijn lievelingseten geweest. Het is een traktatie! Waarschijnlijk komt het doordat we het niet zo heel erg vaak aten, en eten.  Nog steeds niet. Meestal eten we het thuis, maar hier bij ons in de buurt is ook een heerlijk pannenkoekenhuis, ‘Houtlust”. (Phuis in de volksmond) Met vriendinnen ben ik

10 x lekker brunchen met Pasen

De paasdagen staan weer bijna voor de deur, en dat kan maar één ding betekenen: ik deel weer tien lekkere brunchrecepten voor Pasen met je. Met chocolade, eieren, groenten of vers fruit. Met deze paasrecepten weet je zeker dat je een lekkere brunch hebt met Pasen. Recepten voor de brunch met Pasen Elk jaar deel

10 x lekkere Valentijnsdag recepten

Lekker eten mag op de dag van de liefde niet ontbreken. Liefde gaat immers door de maag. Daarom geef ik je tien heerlijke Valentijnsdag recepten om jouw geliefde mee te verrassen. Van ontbijt tot aan een heerlijk zoet toetje. Valentijnsdag-ontbijtje op bed Een ontbijtje op bed is met Valentijnsdag natuurlijk een hele goede manier om

Kruidige appelcake en roomkaasfrosting

Heb je zin om dit weekend de keuken in te duiken voor een lekker bakrecept? Ga dan voor deze kruidige appelcake met roomkaasfrosting. Een heerlijke smeuiige herfstcake met kaneel, gember en appel. Met roomkaasfrosting en walnootjes. Simpel om te maken, en zo lekker! Sommigen dingen zijn typisch herfst. En daar zijn gerechten met appels er

10 x lekkere vaderdag recepten

Vaderdag is het perfecte moment om je vader eens heerlijk in de watten te leggen! En wat is nu een betere manier om dat te doen dan met een aantal zelfgemaakte, overheerlijke vaderdag recepten? In dit artikel deel ik tien lekkere recepten die je kunt bereiden om je vader op een bijzondere manier te verrassen!

Maanzaad-yoghurtpannenkoekjes met lemon-mandarijncurd

Vandaag gaan we voor een echte traktatie. Mij mag je hiervoor wakker maken hoor! Maanzaad-yoghurtpannenkoekjes met lemon-mandarijncurd. Heerlijke zachte en fluffy pannenkoekjes met maanzaad, met daarbij een fris-zoete curd. Genieten! Maanzaad-yoghurtpannenkoekjes met lemon-mandarijncurd Werkelijk aan deze pancakes is lekker: ze zijn heerlijk fluffy, hebben dankzij het maanzaad een lichte bite en je serveert ze met

Paasbrunch recepten – voor een gevarieerde brunch

Het duurt nog even, maar voor we het weten is het begin april en staan de paasdagen voor de deur. Of eigenlijk: de paasbrunch. In dit artikel geven we je inspiratie voor een gevarieerde paasbrunch, met de lekkerste paasrecepten van de website. Kun je het op deze pagina niet vinden? Check deze pagina van de

Foodfoto’s #81 Feestjes en de griep (januari ’23)

Yes, zoals beloofd zijn we weer terug met de #foodfoto’s. Het is begin februari, dus tijd om terug te kijken op januari. Het was een beetje een gekke maand. Voor mijn gevoel zijn we namelijk vooral ziek geweest (zoals zo’n beetje half Nederland inmiddels). Maar als ik de foodfoto’s van de afgelopen maand erbij pak

Fruitpizza met koekbodem

Yes een lekkere zomerse snack! Fruitpizza met koekbodem! Als dat geen traktatie is? Een knapperige bodem bedekt met een romig laagje en verse fruit. Echt genieten! Wil je eens wat anders bakken en – met deze temperaturen – niet te lang bezig te zijn in de keuken en de oven niet te lang aan hebben?

Fluffy Japanse pannenkoekjes

Volgende week is het Moederdag. Het moment in het jaar dat draait om een feestelijk ontbijtje. Daarom leek het me leuk om dit keer eens iets anders dan anders te delen. Geen gewone pannenkoekjes of American pancakes maar fluffy Japanse pannenkoekjes. Dit zijn hele zachte hoge pannenkoekjes, die licht-zoet zijn. Super leuk om te maken,

10x de lekkerste recepten uit het archief

Vandaag zet ik de lekkerste recepten van het eerste uur van Brenda Kookt in het zonnetje. Recepten die nu 10 jaar later nog steeds super lekker zijn. 10x de lekkerste recepten uit het archief. Vorige week verstuurde ik een nieuwsbrief met daarin de lekkerste recepten van het begin van Brenda Kookt. Recepten die wij thuis

Foodfoto’s #79 | Home sweet home, Quarantainelife

Ik heb weer foodfoto’s voor je klaarstaan! Kijk je mee? Foodfoto’s #79 We beginnen bij het einde van de kerstvakantie, begin januari. We maken er thuis een feestje van. Met pizzarette… ..en pannenkoeken 🙂 En spelletjes spelen. Met lekkers erbij. Zondag. Na de kerstvakantie kon ik weer lekker aan het werk. Heel veel zin om

21 Makkelijke maaltijden van 2021

We zijn begonnen met een nieuw jaar, en daar horen natuurlijk nieuwe makkelijke maaltijden bij. Maar laat ik jullie eerst nog eens meenemen nar de toppers van het afgelopen jaar, van 2021. In dit artikel deel ik de 21 meest bekeken Makkelijke Maaltijden van 2021. De recepten jullie het meest hebben gekookt. Het leuke is

Clafoutis met bramen en appel

Tijd voor een zoet herfstrecept. Een snelle taart met fruit in dit geval. Deze clafoutis met bramen en appel is perfect voor deze tijd van het jaar. Super simpel om te maken, en erg lekker met seizoensfruit. Hier kun je uiteraard ook mee variëren. Zet jij deze heerlijke clafoutis op tafel deze herfst? Clafoutis –

Foodfoto’s #74 | Campinglife in Nederland

Ah ik wil terug! Voor deze editie van de foodfoto’s mocht ik de foto’s van onze zomervakantie weer even terugkijken. Zo fijn! We zijn pas een paar weken terug maar het lijkt al heel lang geleden. We verbleven 3 weken op camping de Zandstuve en daarna hebben we thuis nog een weekje vakantie gevierd voor

Foodfoto’s #72 | Genietings, barbecue, eerste feestjes en uiteten

De titel van deze editie van de #foodfoto’s zegt genoeg denk ik? Als ik mijn foodfoto’s van de afgelopen maand terugkijk zie ik vooral heel veel genieten. Van lekker eten, samenzijn met familie en vrienden, de eerste keren weer uiteten. En tussendoor is er natuurlijk ook gewerkt. Er is veel gekookt, en dat betekend dat