Het jaar is bijna voorbij, en daarom is het tijd om terug te kijken op het 2017 van ‘brendakookt’. Bij deze zet ik mijn 2017…
Wat eten we vanavond?
Browsing Category Detox
Smoothiebowl van rood fruit
Trek in een ontbijtje met veel fruit, frisse lunch of een flink tussendoortje? Ga dan voor deze smoothiebowl! Inmiddels is mijn plantaardige challenge voorbij. Binnenkort…
Bloemkoolnasi
Mijn vakantie is voorbij en net zoals ieder jaar na de zomer moet ik weer aan de bak. En ik moet niet alleen aan de…
Omelet gevuld met granen en groenten
Maandag, tijd voor een makkelijke maaltijd. Vandaag gaan we voor dezeΒ gezonde topper voor de lunch. Eerder deelde ik een goed gevuldΒ oerbrood met noten waarin ik…
Knapperige Zadencrackers
Ik heb nooit gedacht dat ik zelf crackers zou maken, maar toch heb ik het gedaan. En als ik het kan, dan kun jij het…
Gepofte zoete aardappel met geitenkaas-tomatensalsa
Tijdens het WK voetbal wordt alles dat oranje is, geassocieerd met het Nederlandse team. Daarom had ik het recept voor deze mooie oranje gepofte zoete…
Detox Brownie
Vandaag gaan we voor een skinny baksel, eentje zonder suiker, lactose en gluten. Aan dit een recept dat ik maakte tijdens de detoxΒ heb ikΒ goede herinneringen….
Boekweitpannenkoeken
Pannenkoeken, ohhh I looove pannenkoeken! Maar dat wist je vast al ;) En omdat ikΒ zo ontzettend van pannenkoeken houd verwen ik mijzelf zo nu en…
Suikervrije Granola
Dit is een receptje dat ik tijdens de detox voor het eerst heb gemaakt. Ik at namelijk altijd zoete granola (het liefst deze) maar tijdens…
After Detox Update
Na de detox heb ik jullie een update van het leven na een detox beloofd. Bij deze. Voor het geval je de detox niet gevolgd…
Frittata met groene groenten
Het is officieel lente! DeΒ dagen worden langer en de winterjas kan uit. En als jeΒ ook nog lente op je bord wilt dan moet je gaan…
Quinoa met zalm en avocado
Omdat ik al bijna een jaar lang dezelfde foto op de homepage van mijn blog had staan vonden vriendinnetje Marloes en ik het tijd voor…
Detox tips
Tijdens en na de detox heb ik regelmatig de vraag gekregen hoe ik het vol heb gehouden en wat mijn tips hiervoor zijn. Daarom heb…
Bulgur salade met zoete aardappel
Tijdens de detox heb ik veel salades gegeten. Omdat ik zo nu en dan eens iets anders wilde ben ik gaan experimenteren. Zo wilde ik…
Wortelsoep met kokos
Ik ben gek op soep, ik lust er wel soep uhm pap van. Niet alleen in herfst of winter, ook nu het lente lijkt te…
Detox Update 4/4
Ik heb het gedaan! Mijn 4 detox-weken zitten er op. In deze laatste detox update vertel ik je kort hoe ik de laatste week heb…
Courgetti met garnalen
Vandaag deel ik een voor mij speciaal gerechtje met jullie, dit is namelijk het lekkerste gerecht dat ik tijdens de detox gegeten heb! Niet dat…
Healthy Raw Super Bonbons
Healthy Raw Super Bonbons. Klinkt impressive hΓ©? Maar ik kan je vertellen datΒ het reuze meevalt. Deze gezonde chocolaatjes kun je namelijk heel gemakkelijk zelf maken,…
Detox update 3/4
Zo! Week 3 van de detox zit er op, ik hoef nog maar 1 weekje. Week 2 was een zware waarna ik een beetje in…
Geroosterde pompoen met broccoli
Dit jaar heb ik de pompoenen laat in het seizoen ontdekt, pas na de kerstdagen heb ik een aantal keer een pompoen gekocht. De laatste…
Update Detox 2/4
Het is detox-dinsdag, tijd voorΒ een updateΒ van mijn detox. Dit is de tweede van vier updates, ik zit al over de helft van mijn detox (yeah!)….
TaboulΓ© salade
Met Bulgur had ik tot afgelopen week nog nooit gekookt. Omdat dit naast quinoa een van de weinige granen is die ik eet moest ik…
Snack: Spicy Geroosterde Kikkererwten
Vorige week ging ik naar de bioscoop, en als ik aan de bios denk dan denk ik ook meteen aan chips, popcorn en M&M’s.Β Maar…
Knolselderijsoep
Normaal gesproken koop ik op het werk een aantal keer per week bij de cateraar een soepje voor bij de lunch. Omdat dit nu niet…
Update Detox 1/4
De eerste week detoxen zit erop.Β Er zijn mensen die denken dat ik alleenΒ op sap en water leef, maar datΒ valt reuze mee (lees hier meer over…
Detox smoothies
Bij een detox is het belangrijk om veel groenten en fruit binnen te krijgen. Zo eet ik nu dagelijks naast de avondmaaltijd ook groenten bij…
Quinoa met tonijn
Een van de dingen die ik tijdens de detox wΓ©l mag eten is Quinoa. Voor de detox heb ik het eerlijk gezegd alleen gegeten nadat…
Ready? Set. Detox!
Al enige tijd was ik van plan om eens (of ooit)Β een detox te volgen en nu heb ik besloten het gewoon te doen. En ik…