Recepten met gehakt

Zoek je een lekker en makkelijk gerecht voor vanavond? Dan zit je met gehakt recepten altijd goed. Gehakt is een van de meest gebruikte ingrediënten in de keuken, en dat is niet voor niks. Je kunt er van alles mee maken: van een klassieke ovenschotel tot snelle wraps, kruidige gehaktballetjes of een goed gevulde pasta.

Op deze pagina verzamel ik de lekkerste recepten met gehakt. Stuk voor stuk eenvoudig om te maken, snel klaar en boordevol smaak.

Rundergehakt recepten

Rundergehakt recepten zijn misschien wel de meest populaire gerechten met gehakt. Niet gek ook: rundergehakt is betaalbaar, goed verkrijgbaar en makkelijk te bereiden. Bovendien kun je er echt alle kanten mee op.

Wat dacht je van een klassieke spaghetti bolognese met zelfgemaakte gehaktballetjes? Of een kruidige kerrie gehaktschotel met prei en aardappel, die schuif je zo de oven in en is ideaal voor drukke doordeweekse dagen. Ook lekker: Mexicaanse gevulde paprika’s met gekruid rundergehakt en nacho’s, of een simpele wrap met gehakt en tomatensaus.

Liever snacken? Maak dan eens albondigas, mini gehaktballetjes die perfect zijn voor bij de borrel of op een feestje.

Recepten met kipgehakt

Ook heel lekker: kipgehakt. Dat is wat mij betreft een ideale basis voor een snelle, lichte en lekkere maaltijd. Het is magerder dan rundergehakt, makkelijk te kruiden en perfect voor doordeweeks. Denk bijvoorbeeld aan een heerlijke groene curry met kipgehaktballetjes of een lekker zelfgemaakt gehaktbrood. Smullen!

Gerechten met lamsgehakt

Lamsgehakt geeft je gerecht net even een andere draai. Het heeft een uitgesproken smaak, is lekker mals en combineert perfect met specerijen als komijn, kaneel, knoflook en munt. Daardoor zie je lamsgehakt vaak terug in gerechten met een Midden-Oosterse of mediterrane twist, bijvoorbeeld in een lekkere zelfgemaakte moussaka. Of bijvoorbeeld in een traditionele Ierse Shepherd’s Pie.

De lekkerste recepten met gehakt

Gehakt is een echte allemansvriend in de keuken. Het is betaalbaar, snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Niet gek dus dat recepten met gehakt zo populair zijn. Of je nu kiest voor rundergehakt, kipgehakt, lamsgehakt of een vegetarisch alternatief, er is altijd wel een lekker recept voor je!