Wat eten we vanavond?
Wat eten we vanavond?
Yes, we delen nog een salade hoor! Want we hopen (denk ik allemaal) op een mooie nazomer. Met zonnestralen. Deze Griekse salade met haloumi en…
Wat begon als een salade met krokante kip werd een caesar salade met krokant kip. Omdat dit wat mij betreft toch echt de lekkerste combinatie…
Portobello caprese. Een grote paddestoel (of champignon) gevuld met een mengsel van tomaat met mozzarella en basilicum. En extra kaas. Een lekkere vegetarische gerechtje van…
We zijn inmiddels halverwege augustus en ik geniet nog steeds van het salade seizoen. Ik vind het heerlijk om hiermee te variëren en nieuwe variaties…
Frisse salades voor erbij, die komen deze zomermaanden zeker van pas. Vandaag deel ik een nieuw recept dat het perfect doet bij bijvoorbeeld en barbecue….
MOINK wat? MOINK Balls! Ik denk dat er twee groepen mensen zijn, een groep die nu meteen weet om welk recept het gaat. En een…
Vandaag deel ik een van onze lievelings bijgerechten van de barbecue. Courgette met bacon en citroen. Of eigenlijk heet het courgette met bacon gramolata, een…
Een salade basisrecept, wat mij betreft komt dat altijd van pas. Vandaag deel ik één van mijn lievelingssalades, een Griekse salade. Met feta, olijven, tomaat…
Yes, tijd voor een lekkere frisse salade. Een (maaltijd)salade met sperziebonen en zalm. Een ideale makkelijke maaltijd op een mooie zomerdag. Al doet hij het…
Ik deel vandaag een heel simpel maar heel erg lekker bijgerecht voor bij de barbecue: gegrilde groene asperges. Weinig ingrediënten, kleine moeite maar wat mij…
Vandaag deel ik geen compleet gerecht, zoals jullie van me gewend zijn, ik ga voor een bijgerecht. Een lekker stukje zalm! Zalm teriyaki met krokante…
Als je me ergens wakker voor kunt maken dan zijn het gebakken aardappeltjes met een flinke lik mayo. Jammie! Er is weinig culinairs aan, maar…
Aardappeltjes uit de oven, ik ben er dol op! Deze keer gaan we voor Spaanse aardappeltjes, namelijk patatas bravas. Een lekker hapje voor bij de…
Niet een typisch tapas hapje, maar wel super lekker. Spareribs. En als het aan mij ligt ga je dan voor zoete spareribs. Deze keer heb…
Jus, iets dat niet mag ontbreken bij een lekkere stamppot. Maar hoe kun je jus maken zonder vlees? Dat laat ik je in dit artikel…
Een snel pastarecept is altijd welkom, zeker zo begin van het nieuwe jaar, toch? Dit recept is zo lekker makkelijk dat je het het liefst…
Of met friet. In dit artikel deel ik dus 10 lekkere recepten met patat. Want je hoeft echt niet altijd een patatje mayo te eten….
Eigenlijk zou de titel van dit recept moeten zijn: gekarameliseerde witlof met tijm, parmaham en oude kaas. Maar dat vond ik iets te lang. Gekarameliseerde…
Puree, ik ben er gek op. Het is voor mij echte comfortfood. Warm en zacht en het liefst eet ik het met een lepel. Nu…
Vandaag gaan we voor een gehaktbal, maar dan anders. Met een knapperig korstje en een ei in het midden. Een Scotch egg zoals dat heet!…
Vandaag deel ik een herfstsalade, die iets anders is dan jullie van me gewend zijn. Geen geroosterde groenten deze keer. We gaan voor een spruitjessalade…
Nu je de titel van dit recept hebt gelezen weet je eigenlijk alles wat je moet weten. Stoofperen in cassis limonade. Move over rode wijn, rode…
Van de warme ovenschotels gaan we zo weer door naar de salades. Een herfstsalade in dit geval, met gegrilde pompoen. Deze spinaziesalade met pompoen en…
Soms deel ik een gerecht en dan hoop ik zo dat extra veel mensen ermee aan de slag gaan. Omdat het écht te lekker is….
Dit gerecht doet me zo denken aan de zomer en mooie zonnige dagen. Mediterrane gevulde paprika met couscous, met de smaken van Zuid-Europa. Olijven, zongedroogde…
Gegratineerde courgetteschotel uit de oven. Van gele en groene courgette met knoflook en tijm. Kaas en een roomsausje maken de schotel nog lekkerder. Samen met aardappeltjes maakt dit een complete maaltijd..
Een stukje verse vis met aardappeltjes met simpele groente of sla. Ik kan daar van genieten. Zeker op een mooie zomerdag. Dit recept van zalm…
Deze perziksalade is voor mij een echt zomergerecht. Simpel, maar licht, fruitig en verrassend. Een lekkere salade met perzikrolletjes van proscuitto. Vooral de proscuitto in…
Vandaag deel ik een lekker recept met een streekproduct. Opperdoezer Ronde met citroenboter. Wat mij betreft de lekkerste gekookte aardappelen, met het klassieke botersausje. Opperdoezer…
Vandaag deel ik mijn favoriete vegetarische bijgerecht van de afgelopen tijd. Lekker, snel en multifunctioneel. Ideaal als snelle maaltijd maar ook bij een uitgebreide barbecue….
Zoals je ziet ben ik deze periode wel van de simpele recepten. Deze keer deel ik een hack om heel snel een lekkere variant op…
Tijd voor een makkelijk en lekker visgerecht met zalm! Als ik niet oppas, maak ik vis altijd op dezelfde manier klaar: in z’n geheel en…
