Vandaag gaan we voor een lekkere lentesoep. Deze gebonden aspergesoep met lente-ui is helemaal in het seizoen. In dit geval serveer ik de soep met…
Browsing Category Soep
Bloemkool wortelsoep met knoflookcroutons en bieslook
Dikke romige soepen, dat zijn de lekkerste! Deze bloemkool wortelsoep met knoflookcroutons en bieslook is dan ook een topper! Deze maaltijdsoep is een ideale makkelijk…
Vegetarische goulashsoep
Een goulashsoep zonder vlees? Ja dat kan! Deze vegetarische goulashsoep gemaakt met een plantaardige vleesvervanger is super lekker!
Venkelsoep met prei
Een lekkere lichte lentesoep, dat is deze venkelsoep met prei. Met ringetjes verse lente-ui en spekjes is de soep nog lekkerder. Lekker bij de lunch,…
Kaassoep met bloemkool en spekjes
Romige Landana Jersey kaassoep met bloemkool en spekjes. Een kaassoep die niet machtig is, maar bijzonder lekker. Deze soep doet het goed bij de paasbrunch…
Romige linzensoep met prei
Lekkere soepen heb je nooit genoeg, zeker niet als ze zo lekker en makkelijk te maken zijn als deze. Ik ging aan de slag met…
Tomatensoep – basisrecept en variaties
Vandaag gaat het over soep. Tomatensoep deze keer! Ik geef je een tomatensoep basisrecept en tip je over toevoegingen zodat je lekkere variaties kunt maken.
Courgettesoep – basisrecept en variaties
Een van de meest simpele, en lekkere soepen is wat mij betreft courgettesoep. In dit artikel geef ik je een basisrecept, plus variaties om een…
Pompoensoep met sinaasappel en appel
Vandaag gaan we voor soep, pompoensoep met sinaasappel en appel. Een verse, zelfgekookte soep is dé manier om extra groenten binnen te krijgen. In een…
Romige aardappel-preisoep met 3 toppings (vlees vis of vega)
Één soep die altijd kan. Deze romige aardappel-preisoep is een fijne aanvulling in ieder menu. Of je nu een vlees, vis of vega menu serveert….
Romige uiensoep met appel en sojasaus
Uiensoep ken ik eigenlijk alleen maar in de Franse variant: bouillon met bruin gebakken ui en een heerlijk broodje kaas erbovenop. Jammie! Maar ik ben…
Doperwtensoep met spinazie en spekjes
Deze soep maakte ik van restjes uit de vriezer en koelkast. En dat pakte verrassend lekker uit! Een lekker soepje voor in de zomer, al…
Tomatensoep van geroosterde tomaten
In de zomer zet ik met regelmaat soep op tafel. Dat is dan geen dikke erwten- of pompoensoep, maar eerder een licht soepje met meer…
Mexicaanse tomatensoep met nacho’s
Zijn jullie een beetje fris vandaag? Gister genoten van een gezellige Koningsdag? Als je vandaag trek hebt in comfortfood ben je hier op het juiste…
Koude komkommersoep met avocado en basilicum
De komende twee weken doen we het een beetje anders hier op brendakookt.nl. In plaats van makkelijke maaltijden staan er snelle hapjes centraal. Hapjes die…
Basisrecept erwtensoep – Snert
Stiekem hoop dat ik we deze winter nog kunnen schaatsen. En als het dan eenmaal zo koud is dat het ijs op de sloten ligt…
Erwtensoep zonder vlees
Snert of erwtensoep zonder vlees. Dat kan natuurlijk eigenlijk niet, dan is het geen erwtensoep. Maar deze versie van Joor overtuigd me er toch van…
Italiaanse bonensoep – Ribollita
Voor mij (Joor) is het een sport om van de restjes uit de koelkast weer een nieuw gerecht te maken. Soms bedenk ik dat recept…
Makkelijke champignonsoep met courgette
Ik ben fan van altijd-goedrecepten. Van die recepten die je in mum van tijd op tafel zet en die gewoon altijd lekker zijn. Dit recept…
Courgette broccoli soep (video)
Soep! Misschien moet je er met warme temperaturen niet aan denken, of misschien vind je het juist wel lekker tussendoor? Wat mij betreft komt een…
Courgettesoep met salie en coquille
Een soepje doet het altijd goed bij een (kerst)diner. Voor deze kerst tip ik je deze feestelijke courgettesoep met salie en coquille. Ik ben gek…
Mosselchowder – Recept van Bart van Olphen
Eindelijk kan ik een recept met mosselen met jullie delen. Het is een lekere vissoep, mosselchowder uit het kookboek Het Zeeuwse mossel kookboek van Bart…
Witte bonen soep met wortel en laurier
Na de zoetigheid van de sinterklaasweek en mijn verjaardagstaart van gisteren is het nu weer tijd voor een echte maaltijd. Een lekkere witte bonen soep…
Tomatensoep – snel recept | Video
Het is herfst, en wat is er op een koude regenachtige herfstdag lekkerder dan een warme kom tomatensoep? Als er een soep is die altijd…
Chinese tomatensoep
Een lekkere soep is wat mij betreft altijd goed, vandaag gaan we daarom voor de echte Chinese tomatensoep. Als er iets is dat bij ons…
Champignonsoep met lente-ui (video)
Zaterdag, tijd voor een nieuwe video! Deze keer bereid ik een lekkere soepje, daar ben ik namelijk dol op. Ik geef je een recept met een…
5x Winterse Soep
Het is nu écht koud buiten. En wat is er dan lekkerder dan een warme kom soep? Vandaag deel ik daarom de 5 lekkerste soepen…
Zoete aardappelsoep met kokosmelk
WEEKEND! Tijd voor een lekker ontbijt of lunchreceptje op brendakookt.nl. Vandaag deel ik geen ontbijt of broodje voor de lunch. We gaan voor een lekkere…
Courgettesoep
Het is courgettetijd, en daarom vond ik het tijd voor een receptje voor courgetesoep vandaag. In menig moestuin zijn de courgettes klaar om geoogst te…
Italiaanse pasta tomatensoep
Soep kan altijd. In de winter is een kom dampende soep lekker verwarmend maar ook in de zomer is het niet verkeerd om een goede kom soep…
Ossenstaartsoep
Yeah! Vandaag deel ik een bonus-recept met jullie. Ik dacht namelijk dat ik dit recept (voor mijn favoriete soep) een tijd geleden al met jullie…
Lente-ui soep
In de herfst en winter eten we veel soep. Maar waarom ook niet in de lente? Tijd voor een lekker licht lente soepje. Een soepje…
